Aller directement au contenu
cours de cuisine

L'ancienne tradition du Pesto Genovese

cours de cuisine

L'ancienne tradition du Pesto Genovese

12 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
Food
Proposé en
Anglais, Français, Italien
cours de cuisine

L'ancienne tradition du Pesto Genovese

cours de cuisine

L'ancienne tradition du Pesto Genovese

12 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
Food
Proposé en
Anglais, Français, Italien

Ce que vous allez faire

Nous vous accueillerons à la maison au coeur de Gênes, à quelques pas de Spianata di Castelletto où vous pourrez profiter d'une des plus belles vues sur la ville. Dans des conditions météorologiques favorables, nous dégusterons notre pesto sur une belle terrasse.

Ce qui est inclus

Food

Votre hôte

Vicky

Vicky

Deux collègues, deux amis qui, depuis leur plus tendre enfance, ont découvert l’amour de la cuisine, ce genre de savoir qui concerne les émotions et la culture locale. Vicky a transmis à Nico l'amour et la passion de la tradition gastronomique et viticole napolitaine, accompagnés de rires contagieux, d'une sagacité ironique, de l'élégance et de la chaleur des grandes familles du sud. Nico a introduit Vicky dans la culture réservée de Gênes, révélant la nature la plus vraie et la plus intime d'un peuple apparemment dur et «grincheux» mais profondément généreux, loyal et accueillant. D'une amitié forte, avec un mélange de traditions du sud et du nord, nous avons décidé d'ouvrir les portes de notre maison au cœur de Gênes et de partager notre passion pour la cuisine italienne en racontant les traditions culinaires qui nous ont été transmises par nos grand-mères et de nos mères.

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

Section de navigation pour les pages des commentaires

Le lieu

Bienvenue à la maison! Nous allons apprendre ensemble la recette originale du pesto génois; nous utiliserons un mortier, un pilon, une râpe ... nous apprendrons à reconnaître la qualité du basilic et les ingrédients choisis qui font du pesto génois un mets gastronomique unique au monde. Nous allons également jouer avec la version plus agile et moderne du pesto génois toujours dans le respect de la recette de famille, car l’innovation est une valeur, mais certaines recettes doivent être respectées dans le cadre de notre culture. À la fin de l'expérience, nous allons goûter ensemble la sauce verte avec la focaccia génoise typique aisi que une boisson fraîche. Avant de dire au revoir ... vous aurez la chance de ramener chez vous le savoureux résultat de notre expérience!

Disponibilité

Si la disponibilité n'apparaît pas pour la période recherchée, vous pouvez .
samedi 21 septembre    De 15:00 à 17:00.
$29 par personne
8 place(s) disponible(s) sur 8

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 8 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.
Vicky
cours de cuisine
L'ancienne tradition du Pesto Genovese
12 commentaires
À partir de $29/personne
12 commentaires
À partir de $29/personne