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cours de pâtisserie

Atelier stroopwafel et bière noire

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Atelier stroopwafel et bière noire

155 commentaires
En pause jusqu'au 30 avril. Afin de protéger la santé de notre communauté, toutes les expériences Airbnb sont suspendues en raison du coronavirus (COVID-19). Si vous souhaitez réserver, rendez-vous d'abord dans le Centre d'aide et consultez les dernières informations.
Durée
1.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
À manger, À boire
Proposé en
Anglais
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En pause jusqu'au 30 avril. Afin de protéger la santé de notre communauté, toutes les expériences Airbnb sont suspendues en raison du coronavirus (COVID-19). Si vous souhaitez réserver, rendez-vous d'abord dans le Centre d'aide et consultez les dernières informations.
Durée
1.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
À manger, À boire
Proposé en
Anglais

Au programme

Baking stroopwaffle and beer tasting. (More info, search for: stroopwaffle.org ) 1) Stroopwafel baking class. We’ll introduce all the ingredients of this delicious treat. 2) (2 persons per station), we will take you step by step through the process of making the waffle dough. All ingredients are prepared and ready to use. The dough needs to rise for 35 minutes. 3) Beer tasting. In the Netherlands we have a tradition of local beer breweries. We selected 4 that make a “Double” beer. Very tasteful and well-known by the Dutch. We are curious what your favourite is? 4) Preparing the sugar syrup. In your perfect waffle, you need the perfect (in Dutch: stroop) syrup. We’ll cook it shortly with real Madagaskar Bourbon vanilla and cinnamon to the perfect temperature of 45 degrees celsius. 5) Bake it! With our dedicated waffle iron, you bake 7 stroopwaffles, finish them with your own made syrup and your Dutch stroopwaffle is ready to eat. We do not provide a gluten-free version. During our workshop you will learn, discover, but especially have lots of fun. Fun fact: Did you know The Dutch have a rich tradition of drinking beer. Around 1700 it was considered healthier (and safer) to drink beer instead than water? While the dough is rising, we’ll present you a small beer tasting.

Votre hôte

En savoir plus sur Eric

Eric

My name is Eric. Entrepreneur, teacher scriptwriting and a mentor of young technological start-ups. My passion is to help people and inspiring them to achieve their dreams. For over ten years I have owned and managed two very popular restaurants in the heart of Amsterdam. After selling lots of lobster, great steaks and wine, I’ve sold these companies. Because of all these experiences I’ve gained during that adventure I want to inspire people and show them the Dutch kitchen. Even something simple as making a Stroopwafel have some hidden tricks. For example: fresh vanilla and using dark brown local beer. Don't worry, we will teach you! Instead of using milk, we use a Dutch ‘Dark-brow’ Dubbel beer, to give it even more flavour.

Ce qui est inclus

À manger
All ingredients for Stroopwaffles (famous dutch syrup waffle)
À boire
Tasting of local dark double beer

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

CAN bar, Utrechtsestraat A small cosy pub in the Utrechtsestraat in the heart of the Canal district. The perfect place to bake Stroopwafel made with local brewed beer.

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs maximum âgés de 8 ou plus peuvent participer.

Plus de conseils

For children: you can safely eat our stroopwaffle. During the cooking process the alcohol vaporizes out of the batter. My German Shepherd dog is always joining. She's sweet and loves hugs

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

Eric
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155 commentaires
$39/personne
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