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Cuisine

Gnocchi au pesto: quelle passion!

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Gnocchi au pesto: quelle passion!

2 commentaires
En pause jusqu'au 30 avril. Afin de protéger la santé de notre communauté, toutes les expériences Airbnb sont suspendues en raison du coronavirus (COVID-19). Si vous souhaitez réserver, rendez-vous d'abord dans le Centre d'aide et consultez les dernières informations.
Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Français, Anglais, Italien
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Gnocchi au pesto: quelle passion!

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Gnocchi au pesto: quelle passion!

2 commentaires
En pause jusqu'au 30 avril. Afin de protéger la santé de notre communauté, toutes les expériences Airbnb sont suspendues en raison du coronavirus (COVID-19). Si vous souhaitez réserver, rendez-vous d'abord dans le Centre d'aide et consultez les dernières informations.
Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Français, Anglais, Italien

Au programme

Bienvenue chez nous! Nous allons ouvrir nos portes comme nous le faisons avec nos amis les plus proches. Nous parlerons de nous, nous approfondirons notre compréhension mutuelle et répondrons à vos curiosités culinaires. Nous cuisinerons ensemble l'un des plats emblématiques de la tradition gastronomique ligure: les gnocchi de pommes de terre moelleux et savoureux qui, à Gênes, ne peuvent être assaisonnés qu'avec un pesto génois abondant. Verts, comme les collines liguriennes qui semblent plonger dans la mer turquoise, les gnocchis au pesto ont toujours été le premier plat préféré de Nico, car cela lui rappelle l’enfance comme un jeu qu’elle avait l'habitude d'aider à pétrir sa mère. Avec Vicky, nous comparerons les recettes transmises par nos familles, nous dévoilerons les petits secrets d’un plat parfait et quelques astuces pour accélérer sa préparation, la rendre plus légère et plus moderne. Nous aimons la bonne nourriture, mais sans renoncer à consacrer du temps de qualité à nos invités car le goût et l’hospitalité font partie de la même expérience!

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

En savoir plus sur Nicoletta

Nicoletta

Deux collègues, deux amis qui, depuis leur plus tendre enfance, ont découvert l’amour de la cuisine, ce genre de savoir qui concerne les émotions et la culture locale. Vicky a transmis à Nico l'amour et la passion de la tradition gastronomique et viticole napolitaine, accompagnés de rires contagieux, d'une sagacité ironique, de l'élégance et de la chaleur des grandes familles du sud. Nico a introduit Vicky dans la culture réservée de Gênes, révélant la nature la plus vraie et la plus intime d'un peuple apparemment dur et «grincheux» mais profondément généreux, loyal et accueillant. D'une amitié forte, avec un mélange de traditions du sud et du nord, nous avons décidé d'ouvrir les portes de notre maison au cœur de Gênes et de partager notre passion pour la cuisine italienne en racontant les traditions culinaires qui nous ont été transmises par nos grand-mères et de nos mères.

Ce qui est inclus

À manger
dégustation de gnocchi au pesto

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

Nous vous accueillerons à la maison au coeur de Gênes, à quelques pas de Spianata di Castelletto où vous pourrez profiter d'une des plus belles vues sur la ville. Dans des conditions météorologiques favorables, nous dégusterons notre pesto sur une belle terrasse.

Cette expérience est disponible à partir du mai 02, 2020

Afin de préserver la santé et la sécurité de notre communauté, toutes les expériences Airbnb sont suspendues jusqu'au 30 avril 2020, en raison du coronavirus (COVID-19). Avant de réserver, consultez le Centre d'aide et les dernières informations à ce sujet.

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Régime sans soja
Régime sans soja
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Végétarien
Végétarien
Régime pesco-végétarien
Régime pesco-végétarien

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.
Nicoletta
Gnocchi au pesto: quelle passion!
2 commentaires
À partir de $42/personne
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À partir de $42/personne