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Expérience de jour du Kimchi coréen

Évaluation de 4,90 sur 5 sur la base de 267 commentaires.망원1동, 마포구, Corée du SudDans la collection Cuisine sur Airbnb

N'oubliez pas de prendre connaissance des recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19 avant de réserver.

Des expériences Airbnb en personne sont disponibles dans cette région. Veuillez consulter et suivre les recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19.

Expérience culinaire organisée par Jomin

3,5 heures
Coréen
Jusqu'à 4 personnes
Proposée en Anglais

Au programme

Cook 3-types of healthy Kimchi and enjoy with boiled pork

Experience Korean Kimchi making day's atmosphere.

Everything about Kimchi!
You will learn to make 4 authentic Kimchi using Korean cabbage ( Baechu Kimchi ) , radish ( Kkakdugi ) and cucumber ( Oi Sobagi ). Especially for cabbage Kimchi, you will learn how to make Kimchi for a long term ( Gimjang Kimchi ) and short term ( Geotjeori ). After cooking, you will enjoy Kimchi with boiled pork like what Korean do with family on 'Kimchi making day'.

Small class ( group of less than 4 people ) is led by certified Korean chef Jomin in English, and conducted in her own home kitchen around Hongdae area. Before class, you will enjoy local market tour as well.

This is not a demo class, but a hands on class you prepare ingredients from scratch. So you can repeat healthy Kimchi making back at home for your beloved family and friends. During the class, you become friends sharing your passion about food, culture, and travel.
Cook 3-types of healthy Kimchi and enjoy with boiled pork

Experience Korean Kimchi making day's atmosphere.

Everything about Kimchi!
You will learn to make 4 authentic Kimchi using Korean cabbage ( Baechu Kimchi ) , radish ( Kkakdugi ) and cucumber ( Oi Sobagi ). Especially for cabbage Kimchi, you will learn how to make Kimchi for a long term ( Gimjang Kimchi ) and short term ( Geotjeori ). After cooking, you will enjoy Kimchi with boiled pork like what Korean do with family on 'Kimchi making day'.

Small class ( group of less than 4 people ) is led by certified Korean chef Jomin in…

Jomin s'engage vis-à-vis de la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées au COVID-19, notamment en suivant les règles de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.

Ce qui est inclus

  • À manger
    Suyuk with 4 Kimchi
    2 types of Korean cabbage Kimchi, Radish Kimchi, C...
  • À boire
    free water and tea
  • Billets
    You will taste some of 4 types of Kimchi and take out with you in a plastic...
  • Transport
    Let's meet at the station to visit local market before class
  • Équipement
    Cookers and ingredients: You don't need to bring anything! Just join and en...
À partir de $66
par personne
sam. 8 août
10:00 - 13:30
$66 par personne
$66 par personne
sam. 8 août
18:00 - 21:30
$66 par personne
$66 par personne
dim. 9 août
10:00 - 13:30
$66 par personne
$66 par personne

Faites connaissance avec votre hôte, Jomin

Hôte sur Airbnb depuis 2015
  • 267 commentaires
  • Identité vérifiée
I worked 10 years as a travel writer, and have been to more than 50 countries. While traveling to South East Asia for 5 months I took a Thai cooking class which changed my life. Taking cooking classes during a travel is not just a way to learn cooking skill, it's also a way to discover a culture and make friends. I am now a certificated Korean cook and run authentic Korean cooking class, Kimchi making class, tofu making class and Banchan (side dish ) class around Hongdae area.
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Cuisine

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Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

Des cadres intimistes

Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

Jomin pick you up at exit 2 of Mangwon station. On the way home, you visit the local Mangwon market where you experience the Korean vibrant food culture through your own eyes and buy fresh ingredients. After that you learn to cook the most beloved 4 different Korean Kimchi in Jomin's home kitchen.

Évaluation de 4,90 sur 5 sur la base de 267 commentaires.

Peter
janvier 2020
In addition to the actual cooking, I learned a lot about the historical and cultural background of kimchi and Korean cuisine, which made the experience very well rounded. I would highly recommend this class.
文静
janvier 2020
今天是中国和韩国的农历新年 很开心在春节这天和大家一起做泡菜度过。这是我第一次参加airbnb的体验活动,给我一种在家里的感觉,特别喜欢。这是一次难忘的体验。
Michael
janvier 2020
The market tour was really informative! Learned about and made a few types of kimchi which she thoroughly walked us through. Even though we made a few mistakes, those mistakes turned into unique flavors between the kimchi. I would recommend to anyone wanting to learn.
The market tour was really informative! Learned about and made a few types of kimchi which she thoroughly walked us through. Even though we made a few mistakes, those mistakes turn…
Wei Wei
décembre 2019
The experience with Jomin was great. The kimchi were tasty and perfect with the “suyuk” that Jomin prepared including the Makgolli and kimchi pancake. I encourage everyone to spend sometime with Jomin.
수진
décembre 2019
김치를 만드는 과정을 쉽고 재미있게 알려주신다. 수육도 진짜 맛있다. 레시피북도 주셔서 집에서 또 해볼 수 있다. 유익하고 좋다.
Missy
décembre 2019
It was fun learning how to make kimchi and I love the recipe cook that Jomin gave us so we can go back home and try to make the dishes again at home. Jomin speaks great English, very nice, and knowledgeable. We had a great time! Highly recommend! 😀
It was fun learning how to make kimchi and I love the recipe cook that Jomin gave us so we can go back home and try to make the dishes again at home. Jomin speaks great English, ve…

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Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Régime sans soja
Vegan
Régime pesco-végétarien
Sans produits laitiers
Allergie à l'arachide
Régime sans œufs
Allergie aux noix
Sans gluten
Allergie aux fruits de mer
Végétarien
Allergie au poisson

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs maximum âgés de 8 ou plus peuvent participer.

Plus de conseils

Meeting at exit 2 of Mangwon subway station