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balade dans la nature

Slow Food-Immersing yourself in nature

balade dans la nature

Slow Food-Immersing yourself in nature

Durée
7.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
À manger, À boire, Transport
Proposé en
Anglais
balade dans la nature

Slow Food-Immersing yourself in nature

balade dans la nature

Slow Food-Immersing yourself in nature

Durée
7.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
À manger, À boire, Transport
Proposé en
Anglais

Au programme

Visiting Mau forest means walking with your eyes, hearts and taste buds ready to see the ritual of honey hunting, love the serene environment and more importantly enjoy an unexplainable flavour, the one of smoked honey chewed directly from the honeycomb in the middle of the humid and cold forest. I can’t tell it better than the students from the University of Gastronomic sciences who toured this presidium project who had this to say “...But that flavour, just like all the study trip’s feelings and memories of what we touch and taste, can only remain etched in our minds”. A good number of international and domestic tourists have accessed this area and none of them regretted to have visited this God-given treasure kind of a place. The guests leave Nakuru town early in the morning, visit Kiptunga forest, learn about traditional hives, traditional way of honey harvesting, tasting and refining. This is followed by a tour of historical Mau Mau caves (that were used by the Kenyan freedom fighters) and waterfalls. The visitors are also introduced to different medicinal herbs found in Mau forest that are used by the Ogiek community. The day ends with a visit to Ogiek’s traditional homestead to understand the community’s traditional way of living. Traditional dishes will be prepared at Ogiek Community Guest House by Mary Ondolo who is a member of the Slow Food Chefs’ Alliance in Kenya.

Votre hôte

Samson Kiiru

Samson Kiiru

I am a gastronome, working with Slow Food Kenya. I love travelling and tour guiding aiming at providing tourists with a unique experience by giving them an opportunity of enjoying the Kenyan rich wildlife, natural and cultural diversity. I give an opportunity of enjoying a new model of tourism, made of meeting and exchanges with farmers, beekeepers, pastoralists and other players in the food sector. I offer something more classic and simple tourism "Safari", recognizing the critical role that local communities play in ensuring sustainable tourism and how food plays a central role in understanding and discovering local cultures. I give the communities an opportunity to participating in tourism planning and development so that they can reap from their natural resources, take part in environmental conservation and protection.

En partenariat avec Slow Food

Cette expérience a été conçue conformément aux principes de Slow Food, afin de veiller à ce qu'elle soit socialement responsable, écologiquement durable et bien sûr, délicieuse.

Slow Food est une organisation internationale ancrée au niveau local, fondée en 1989 pour prévenir la disparition des cultures et traditions culinaires locales et contrecarrer la montée de la culture de la restauration rapide. Depuis, l'initiative s'est développée pour devenir un mouvement d'envergure mondiale qui promeut une nourriture de qualité, saine et produite de manière équitable. Votre contribution, en plus de soutenir l'hôte, aidera Slow Food à mettre en œuvre des projets dans le monde entier pour aider les communautés locales, promouvoir les agriculteurs et les producteurs artisanaux, et soutenir les jardins d'écoles ainsi que d'autres projets éducatifs.

Le montant perçu pour cette expérience solidaire est intégralement reversé à Slow Food.

Ce qui est inclus

À manger
Free organic fresh honey tasting directly from the traditional log hive in Mau forest.
À boire
Kenya mixed tea locally known as "CHAI"
Transport
Transportation with the third party:- OREINS ADVENTURES, Tours & Travel Company, For; Tours, Safaris and Sightseeing +254…

Le lieu

Visiting Kiptunga forest, learn about traditional hives, honey harvesting, tasting and refining. This will be followed by a tour of historical Mau Mau caves and waterfalls. The visitors will also be introduced to different medicinal herbs found in Mau forest and used by the Ogiek community. The day ends with a visit to Ogiek’s traditional homestead to understand about the community’s traditional way of living. Traditional dishes will be cooked.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Pour bénéficier d'un remboursement intégral, annulez au moins 7 jours avant la date de début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

8 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans.
Samson Kiiru
Slow Food-Immersing yourself in nature
Nouvelle expérience
À partir de $70/personne
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À partir de $70/personne