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dégustation de vin

Vins du Cap avec le gourou du vin

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Vins du Cap avec le gourou du vin

247 commentaires
Durée
7 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Inclus :
À boire, Billets, Transport
Proposé en
Anglais
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Vins du Cap avec le gourou du vin

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Vins du Cap avec le gourou du vin

247 commentaires
Durée
7 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Inclus :
À boire, Billets, Transport
Proposé en
Anglais

Au programme

Your experience starts as we meet and I introduce you to the history of the oldest New World wine country - think 1659. During the day we go where most only dream - into the cellars of iconic estates. We visit an oak maturation cellar, learn of the process of using oak and the role it plays in the wine aging process. We taste from maturation barrels and meet wine makers. We visit a sparkling wine cellar, learn how it is made and taste different styles of bubbly including one that is an international trophy winner. We visit a winery that is a consistent winner of the South African wineries "Green Award". We pair cheese and wine with the lady winemaker whose gold medals and trophies are the stuff of legend. We wrap up the day with either a visit to a winery where the uniquely below ground octagonal shaped cellar is one of only 4 in the world, the others being Chateau Lafitte in Bourdeax, Opus One in Napa and Vergelegen in South Africa or one that has received an incredible 99/100 for its Syrah from a UK Master of Wine.

Votre hôte

En savoir plus sur David

David

As a graduate of the Cape Wine Academy with 2 university degrees and a passion for the wines of the Cape, I will guide you on a unique indulgence of your palate through breathtaking wine country in the Stellenbosch region. I have visited and tasted wines in many of the wine producing regions and countries of the world and have also had the rare opportunity to dine in the cellar of Chateau Lafitte in Bordeaux in the company of Baron Eric de RothschiId. I have also been accorded the rare honour of hosting very successful South African wine tastings at Food and Wine Festivals in the United Kingdom. When not hosting my experience I organise and host a wine tasting forum in Cape Town.

Ce qui est inclus

À boire
Scheduled wine tasting at 5 uniquely different wineries plus cellar tours . In total 25 plus wines tasted. Bottled water…
Billets
Wine tasting and cheese pairing. Luncheon costs for guests account.
Transport
Collection and return where possible. We begin your experience at approximately 9:30 and return at approximately 16:00…

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We travel from Cape Town to historic Stellenbosch, founded in 1688 and the second oldest town in South Africa. Named after its founder Simon van der Stel it's a university town and home to 27000 students. From here we visit historic and iconic wineries. Award winning wineries which are off the tourist route and are not of the usual drive in and taste variety.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer. Unfortunately we are unable to accommodate children.

Plus de conseils

Most restaurants in Cape Town charge a small fee on your own wine. I suggest that you schedule this experience soon after your arrival. You can then enjoy wine bought. Bring camera, sunscreen, sunhat.

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

David
Vins du Cap avec le gourou du vin
247 commentaires
À partir de $107/personne
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