Aller directement au contenu

Apprenez à faire votre pain pas-à-pas !

Paris, FranceDans la collection Cuisine sur Airbnb

Avant de réserver, consultez les restrictions locales relatives au COVID-19

Expérience culinaire organisée par Matthieu

2,5 heures
Français
Jusqu'à 6 personnes
Proposée en Anglais, Français

Au programme

Célèbre à travers le monde pour sa croûte craquante et dorée, symbole de la culture française, produite dans toutes les boulangeries de France, et dégustée à chaque minute : nous parlons bien sûr de la baguette !

Sera-t-elle reconnue au patrimoine immatériel de l’humanité ? Même le président français en parle : la baguette est un emblème national, et nous vous invitons à venir découvrir ses secrets !
Vous découvrirez d’abord que l’histoire du pain remonte à plusieurs siècles, et qu’il existe de nombreuses variétés de farine qui font autant de combinaisons possibles.

Nous vous présenterons ensuite les différents ustensiles, et avec votre tablier, au cœur de Saint-Germain-des-Prés, vous façonnerez vous même, étape par étape, votre première baguette !

Nos pâtissiers vous guideront au cours de cette expérience et vous dévoileront toutes leurs techniques et leurs secrets pour des baguettes délicieuses..

Vous repartirez avec vos réalisations et une recette illustrée, mais avant nous dégusterons votre pain avec des accompagnements salés et sucrés — tous des produits régionaux — et vous pourrez vous faire un sandwich, peut-être même un traditionnel sandwich parisien ! Ce sera l’occasion de faire connaissance en échangeant sur votre séjour à Paris, et en partageant nos conseils, recommandations et anecdotes !
Autres remarques
Maison Fleuret mettra tout en oeuvre afin de s'assurer que vous passerez un agréable moment à l'occasion de votre expérience Pain.

Pour cela nous garantissons un nombre maximal de 6 participants, il n'est pas possible de venir accompagné pour observer ou patienter sans avoir de réservation.
Si vous avez oublié d'ajouter un guest à votre réservation, vous pouvez nous contacter afin que l'on puisse répondre au mieux à votre demande.

Par ailleurs et dans l'intérêt de tous, afin de veiller à la protection de chacun dans la lutte contre le Covid-19 nous vous prêterons un masque en tissu ayant subi un traitement anti-bactérien médical et mettons à votre disposition des distributeurs de gel hydro-alcoolique. Sachez en outre que les sanitaires ne sont malheureusement plus accessibles, jusqu'à nouvel ordre.
Célèbre à travers le monde pour sa croûte craquante et dorée, symbole de la culture française, produite dans toutes les boulangeries de France, et dégustée à chaque minute : nous parlons bien sûr de la baguette !

Sera-t-elle reconnue au patrimoine immatériel de l’humanité ? Même le président français en parle : la baguette est un emblème national, et nous vous invitons à venir découvrir ses secrets !
Vous découvrirez d’abord que l…

Matthieu s'engage vis-à-vis de la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées au COVID-19, notamment en suivant les règles de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.
En savoir plus

Ce qui est inclus

  • À manger
    Expérience pratique pour apprendre à faire du "pain" traditionnel. Rapporte...
  • À boire
    Du thé et d'autres boissons seront disponibles gratuitement pendant tout l'...
  • Billets
    En cadeau, la recette illustrée à essayer chez vous pour impressionner votr...
  • Équipement
    EQUIPEMENT COVID

    Afin de veiller à la protection de chacun dans...
À partir de $46
par personne
dim. 24 janv.
09:00 - 11:30
$57 par personne
$57 par personne
dim. 24 janv.
16:30 - 19:00
$57 par personne
$57 par personne
lun. 25 janv.
09:00 - 11:30
$57 par personne
$57 par personne

Faites connaissance avec votre hôte, Matthieu

Hôte sur Airbnb depuis 2018
  • 128 commentaires
  • Identité vérifiée
Nous sommes une équipe de jeunes pâtissiers français, aux carrières riches et diversifiées. Réunis par passion pour notre héritage, notre goût du partage donne vie à la Maison Fleuret.

Grâce à nos grands-mères et aux chefs pâtissiers auprès desquels nous avons appris, nous vous dévoilons des recettes authentiques et leurs secrets, entre astuces pratiques et bribes de la grande Histoire. Nos cahiers de recettes sont ouverts ! Pas de bonne pâtisserie sans de bons ingrédients ! Nous avons à cœur d’aller les chercher auprès de maisons anciennes implantées en région. Elles font vivre un patrimoine et un savoir-faire précieux que nous aimons... et dont on se régale ! Chevronnés, débutants ou simples curieux, nous vous invitons à prendre part à une expérience culinaire riche de partage, de bonne humeur et de gourmandise... à la française !
Nous sommes une équipe de jeunes pâtissiers français, aux carrières riches et diversifiées. Réunis par passion pour notre héritage, notre goût du partage donne vie à la Maison Fleuret.

Grâce à nos grands-mères et aux chefs pâtissiers auprès desquels nous avons appris, nous vous dévoilons des recettes authentiques et leurs secrets, entre astuces pratiques et bribes de la grande Histoire. Nos cahiers de recettes sont ouverts ! Pas de bonne pâtisserie sans de bons ingrédients ! Nous avo…
Co-hôtes :
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb. En savoir plus
EXPÉRIENCES AIRBNB
Cuisine

Des passionnés de cuisine

Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

Des cadres intimistes

Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

Votre expérience Pain se déroulera dans notre atelier situé au coeur de Saint-Germain-des-Prés donnant sur une cour historique & secrète, cachée du public !

L'atelier de Maison Fleuret est adapté et équipé des outils et ustensiles nécessaires à la réalisation de l'expérience en notre compagnie.

Avant ou après l'expérience, la visite du quartier iconique de Saint-Germain-des-Prés s'impose ! Nous sommes à quelques pas du musée d'Orsay, du Louvre ou encore du célèbre Café de Flore.

Évaluation de 4,98 sur 5 sur la base de 128 commentaires.

David
janvier 2021
A perfect Parisian afternoon. I recommend this to locals and foreigners alike. It is more a handing down of old traditions rather than a mere baking class. We will definitely return for croissants and éclairs.
Guy
décembre 2020
Very nice experience! Enjoyed by my 3 children also (thank you for making the 8 yo feel welcome and included!). Great location, very personal attention. English no problem. Thanks Matthieu!
Jenny
septembre 2020
I really enjoyed this baguette making experience. It was super interesting learning how to make bread and I made some delicious bread too. Can't wait to try making it at home
Natalie
août 2020
Great experience with Nicolas who was super friendly and funny! We learnt new bread techniques and even made some chocolate buttons when we had extra time ! Definitely recommend the experience also the location was quaint and it was a very free and easygoing experience since it was just us.
Great experience with Nicolas who was super friendly and funny! We learnt new bread techniques and even made some chocolate buttons when we had extra time ! Definitely recommend th…
Noémie
août 2020
Olivier est très professionnel et est efficace Explication et directive très claire Le pain que nous avons fait était très bon !
Kelvan
août 2020
What a special experience thanks Nicholas! I have a new level of appreciation for the baguette especially when I compare it with how Australian damper is made. You learn how to make proper dough including the temperature checks, right yeast/flour, resting, proofing and how to bake it. You get to make 1 brioche and 2 long baguettes to take home. It is very well organised and hands on. You learn how to make everything from scratch. At the end you can eat your brioche with the quality butter and 3 types of French jam included. Nicholas was personable, passionate and answered questions I had in detail. Baguette making is truly an art and I feel so lucky to have been able to experience this part of the French culture. Thanks!
What a special experience thanks Nicholas! I have a new level of appreciation for the baguette especially when I compare it with how Australian damper is made. You learn how to mak…

Choisissez parmi les dates disponibles

Places disponibles : 41
1 / 2

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Allergie aux fruits de mer
Sans produits laitiers
Vegan
Régime sans soja
Allergie au poisson
Végétarien
Régime pesco-végétarien
Régime sans œufs
Allergie aux noix
Allergie à l'arachide

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 10 ou plus peuvent participer.

Ce qu'il faut apporter

Apportez la recette de votre gâteau préféré ! Nous échangerons nos recettes ;)

L'expérience Pain se veut être un véritable intermède dans votre découverte de Paris.