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Cuisine

Wrap Dolmathes in Greek kitchen

Wrap Dolmathes in Greek kitchen

Duration:2 heures en tout
Includes:À manger et Boissons
Languages:Proposée en Anglais

À propos de votre hôte

As a daughter of Greek Immigrants, cooking is an essential part of our culture. And of course the signature dish Dolmathes (stuffed grape leaves) is a staple of Greek cuisine. Join me in my kitchen and learn to forage for grape leaves, how to prepare them, create the filling, of course learn the wrapping technique. We will have some Retsina (Greek resinated wine that has been around for two…
Ria
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Ria
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Au programme

We will discuss the different types of grape leaves to look for and where you can forage them from, then we will make the filling together by chopping vegetables as we chat. Then we will learn the technique for wrapping the dolmathes and make our batch. One set to cook, we will cheers to a job well done with some retsina as we prepare the avgolemono sauce. Upon completion of cooking time we can…

Autres informations utiles

This will be a vegetarian version of the dish which is much tastier!

Ce qui est fourni

Menu dégustation
We will be preparing our dolmathes together and eating them after they are done!
Vin
Retsina is a resinated wine that the Greeks have been drinking for 2,000 years.

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We will be in the comfortable environs of my home and weather permitting we may step outside into the gardens or enjoy a cool breeze on the front patio to enjoy the historic and charming environs of Clintonville.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

7 voyageurs maximum âgés de 21 ou plus peuvent participer. Bring an appetite and willingness to chop some veggies!

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Plus de conseils

This will be a vegetarian version of the dish which is much tastier!
Ria
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3 commentaires
À partir de $40/personne
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