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Animaux

Moutons, fromages et moulins à eau

Animaux

Moutons, fromages et moulins à eau

3 commentaires
Consignes élaborées avec la World Animal Protection
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
À manger, Transport, Équipement
Proposé en
Français, Anglais, Italien
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Moutons, fromages et moulins à eau

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Moutons, fromages et moulins à eau

3 commentaires
Consignes élaborées avec la World Animal Protection
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
À manger, Transport, Équipement
Proposé en
Français, Anglais, Italien

Au programme

Nous connaîtrons la vie du berger et de ses 500 moutons de race massese et garfagnina; vous pourrez être vous-mêmes “bergers” pour un jour: guider le troupeau hors de la bergerie, le nourrir et, selon les périodes, choyer les petits agneaux ou assister à la tonte. Nous allons vous montrer la transformation du lait de moutons dans les nombreux produits offerts par la ferme laitière: pecorino (fromage typique de la Toscane), stracchino, ricotta, yaourt et glace. Les mardis, le jeudi et samedis, sur réservation, vous pourrez réaliser de vos mains une petite forme de fromage premier sel, que vous pouvez emporter avec vous. Enfin nous dégusterons à l’air libre (en cas de pluie dans la grange voisine) tous les produits laitiers, accompagnés de miel local, fruits secs et frais, pain sans sel et un bon verre de vin toscan. Nous continuerons notre visite en découvrant un lieu à proximité, qui nous fera revenir en arrière dans le temps: un vieux moulin à eau encore fonctionnel, où l’actuel meunier Francesco conduit par passion la tradition familiale. Nous revivrons la mouture du grain avec la pierre entraînée par la force de l’eau et nous nous ferons impliquer par Francesco avec les nombreux anecdotes sur la vie du petit bourg liée depuis toujours à l’écoulement de l’eau.

les animaux

les animaux

Expériences Airbnb
  • Des interactions responsables

    Tous les hôtes doivent suivre des consignes élaborées avec la Société mondiale de protection des animaux.

  • Des hôtes experts et attentionnés

    Faites des découvertes avec des biologistes, des défenseurs de la nature, des agriculteurs et d'autres experts.

  • Des animaux de toutes sortes

    Partez à la rencontre de 300 espèces d'animaux, comme des alpagas et des zèbres.

Votre hôte

Simona

Simona

Bonjour! Nous sommes Simona et Giulio, un couple de Lucca. “Curiosité “ c’est notre mot d’ordre qui nous a toujours amenés à découvrir les coins les plus typiques et cachés dans les nombreux voyages que nous avons faits, mais aussi dans les différents lieux où nous avons vécu pour le travail. Après être revenus durablement à Lucques depuis quelques années, avec le même esprit, nous désirons que les nombreux touristes qui visitent notre belle ville, connaissent des lieux et goûtent des émotions inhabituelles, en dehors des circuits touristiques classiques. L’expérience que nous vous proposons a précisément ce but : vous accompagner dans deux lieux "authentiques" peu connus même par les abitants de Lucques.

Ce qui est inclus

À manger
Nous dégusterons tous les produits fromagers proposés par la fromagerie (les caractéristiques particulières du lait de mouton…
Transport
Le transport en voiture peut être assuré jusqu’à 3 personnes, avec accord préalable. Autrement, un moyen de transport propre…
Équipement
Pour ceux qui participent à l’atelier du fromage sera fourni l’habillement approprié : gants, couvre-chef, couvre-chaussure…

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

La ferme laitière se trouve à moins de 20 minutes en voiture du centre historique de Lucques, entre les collines près du petit village de San Ginese, entouré d’oliviers, de champs de maïs et de tournesols. Le vieux moulin à proximité immédiate, se dresse sur la soi-disant "Rue de l’eau" au pied du Monte Pisano, plongé dans la typique campagne toscane.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Pour bénéficier d'un remboursement intégral, annulez au moins 7 jours avant la date de début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10  voyageurs maximum de tout âge peuvent participer.

Plus de conseils

Langues parlées : italien, anglais et français
Simona
Moutons, fromages et moulins à eau
3 commentaires
À partir de $35/personne
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