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Cuisine

Cours de pâtisserie française à Montmartre

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Cours de pâtisserie française à Montmartre

6 commentaires
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Cuisine
Français
Proposé en
Français, Anglais, Coréen
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Cours de pâtisserie française à Montmartre

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Cours de pâtisserie française à Montmartre

6 commentaires
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Cuisine
Français
Proposé en
Français, Anglais, Coréen

Au programme

Ensemble, nous aborderons les secrets de la pâtisserie française haut de gamme. Vous allez mettre la main à la pâte : durant deux heures environ, nous travaillerons l’incontournable Pâte à Choux, à la fois sous son aspect théorique et pratique. Après le cours, on s’installera dans mon salon de thé pour déguster ensemble nos créations, accompagnées de bon thé et de bonne musique. *Allergène : Gluten, lactose

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

Yohan

Hôte sur Airbnb depuis 2013
Venu étudier les Arts Plastiques à Paris, j’ai découvert l’esthétique et le goût raffiné de la pâtisserie française. Ses différents aspects qui allient le Beau et le Bon m’ont attiré pour en faire mon métier. Je change donc d’orientation et m’inscris en master classe à l'École LENÔTRE en 2008. Ma formation terminée, je commence à travailler à La Table de Joël Robuchon, spécialisé en desserts à l’assiette. Les trois années de travail sur les desserts m’ont donné envie de me perfectionner au sein de deux autres grandes maisons. En 2015, la galerie Rue Française me propose d’ouvrir mon salon de thé éphémère dans son espace, accédant ainsi à mon désir de travailler en free-lance et me permettant d’approfondir ma dimension artistique. À cette époque, je distribue des caramels aux gens qui passent à la galerie d’où mon surnom : “Monsieur Caramel” En janvier 2017, j’ouvre ma première boutique et salon de thé dans un quartier de Montmartre.

Ce qui est inclus

Équipement
Tous les ingrédients et le matériel sont fournis. Venez les mains libres !

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

L'atelier se déroule dans ma cuisine derrière ma boutique. Il y a toujours une exposition dans mon salon de thé dont on peut profiter pendant la dégustation, à la fin du cours.

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…
Yohan
Cours de pâtisserie française à Montmartre
6 commentaires
À partir de $78/personne
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À partir de $78/personne