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Cuisine

Cours de cuisine : paella, tortilla et salmorejo

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Cours de cuisine : paella, tortilla et salmorejo

17 commentaires
En pause jusqu'au 14 juin. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Spanish
Animée en
Anglais, Espagnol
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Cours de cuisine : paella, tortilla et salmorejo

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Cours de cuisine : paella, tortilla et salmorejo

17 commentaires
En pause jusqu'au 14 juin. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Spanish
Animée en
Anglais, Espagnol

Au programme

We will meet in my tasting room, Bag in Box Cordoba, in the city center of Cordoba, just next to Council Building. I will introduce myself, and we will go into the wonderful casa-patio to start the workshop. We will eat 2 dishes from Cordoba, and you will cook by yourself, under our supervision from me or a member of my team, training specially for this activity. You will be a Cordoba Chef for 1 day. During the training lesson, we will taste 3 different wines from Cordoba, and after we will do a food pairing. You will cook Paella, that we called in Cordoba "Perol Cordobés". I will not cook. You will cook, so get ready your notebook for take some tips. Also, I will teach you to make the main dish from Cordoba that you are going to see in all the menus around the city, and after today, this dish will not have secret for you! I will explain the recipes, the history about the dish, and you will eat understanding what are you eating. You will enjoy also the music of flamenco and the deep flamenco from Spain. After, you will receive the authentic recipe of Salmorejo Cordobés.

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

En savoir plus sur Mara & Jose

Mara & Jose

International Wine Expert from Cordoba, now I am creating this workshop/tasting to spread my knowledged about the proper food and wines in Cordoba. I am studying to became Master of Wine, and in the meantime, I like to share my hospitality with you, after I have been working in 1 and 2 Starts Michelin, and in different culinary project as Head Chef also, I want to show you the treasure about Cordoba Food in the unique tasting. My and my team we want that you enjoy a lot of! Please check in my Instragram @by_marademiguel to see what other things we are doing in Cordoba.

Ce qui est inclus

À manger
2 dishes from Cordoba Heritage. Salmorejo and Paella, with 3 wines from Cordoba.

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

I have a small cosy old school coffee place, that hidden a wonderful casa-patio that we use as a tasting room and school food, just refurbished in ols school style.

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Peanut allergy
Peanut allergy
Fish allergy
Fish allergy
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Gluten-free
Gluten-free
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Soy-free
Soy-free
Vegan
Vegan
Vegetarian
Vegetarian
Pescatarian
Pescatarian

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs âgés de 6 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les…

Ce qu'il faut apporter

Fun and good vibes to enjoy Cordoba
Mara & Jose
Cours de cuisine : paella, tortilla et salmorejo
17 commentaires
$21/personne
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