Aller directement au contenu

Apprenez la recette typique du "Paris-Brest"

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 103 commentaires.Paris, France

N'oubliez pas de prendre connaissance des recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19 avant de réserver.

Des expériences Airbnb en personne sont disponibles dans cette région. Veuillez consulter et suivre les recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19. En savoir plus

Expérience organisée par Matthieu

2 heures
Inclus : nourriture, boissons, billets, équipement
Jusqu'à 6 personnes
Proposée en Anglais, Français

Au programme

Dans notre atelier atypique de Saint-Germain-des-Près nous vous proposons de découvrir une pâtisserie vieille de plus de 100 ans : le « Paris-Brest ». Il est reconnaissable par sa forme de roue & ses amandes effilées sans oublier sa délicieuse garniture à base de noisettes caramélisées.

Le Paris-Brest est disponible dans les meilleures pâtisseries de Paris & de France et ce toujours sous la même forme ! Consommée en famille ou entre amis, cette pâtisserie du quotidien est un succès.::

Assisté par un chef pâtissier professionnel vous apprendrez pas-à-pas à faire un Paris-Brest. De la découverte des ingrédients au mélange, vous effectuerez toutes les étapes, jusqu’à la cuisson et la dégustation. Sans oublier la découverte des textures que cette pâtisserie vous permettra de faire !

Et pour finir vous repartirez avec ! Cette expérience vous permettra d’apprendre à faire une recette haut-de-gamme typiquement française que vous pourrez reproduire chez vous, afin de partager votre « French touch ».

L'expérience a été repensée & optimisée afin de répondre à l'ensemble des nouvelles règles sanitaires, nous permettant ainsi de vous recevoir à nouveau dans notre atelier de façon confortable, sécurisée et optimale !
Dans notre atelier atypique de Saint-Germain-des-Près nous vous proposons de découvrir une pâtisserie vieille de plus de 100 ans : le « Paris-Brest ». Il est reconnaissable par sa forme de roue & ses amandes effilées sans oublier sa délicieuse garniture à base de noisettes caramélisées.

Le Paris-Brest est disponible dans les meilleures pâtisseries de Paris & de France et ce toujours sous la même forme ! Consommée en famille ou entre am…

Matthieu s'engage vis-à-vis de la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées au COVID-19, notamment en suivant les règles de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.
En savoir plus

Ce qui est inclus

  • À manger
    Learn how to make the iconic Paris-Brest with a chef .
    Bring in your...
  • À boire
    Du thé et d'autres boissons seront disponibles gratuitement pendant tout l'...
  • Billets
    En cadeau, la recette illustrée à essayer chez vous pour impressionner votr...
  • Équipement
    EQUIPEMENT COVID

    Afin de veiller à la protection de chacun dans...
À partir de $37
par personne
jeu. 22 oct.
09:00 - 11:00
$49 par personne
$49 par personne
jeu. 22 oct.
13:30 - 15:30
$49 par personne
$49 par personne
jeu. 22 oct.
16:30 - 18:30
$49 par personne
$49 par personne

Faites connaissance avec votre hôte, Matthieu

Hôte sur Airbnb depuis 2018
  • 103 commentaires
  • Identité vérifiée
Nous sommes une équipe de jeunes pâtissiers français, aux carrières riches et diversifiées. Réunis par passion pour notre héritage, notre goût du partage donne vie à la Maison Fleuret.

Grâce à nos grands-mères et aux chefs pâtissiers auprès desquels nous avons appris, nous vous dévoilons des recettes authentiques et leurs secrets, entre astuces pratiques et bribes de la grande Histoire. Nos cahiers de recettes sont ouverts ! Pas de bonne pâtisserie sans de bons ingrédients ! Nous avons à cœur d’aller les chercher auprès de maisons anciennes implantées en région. Elles font vivre un patrimoine et un savoir-faire précieux que nous aimons... et dont on se régale ! Chevronnés, débutants ou simples curieux, nous vous invitons à prendre part à une expérience culinaire riche de partage, de bonne humeur et de gourmandise... à la française !
Nous sommes une équipe de jeunes pâtissiers français, aux carrières riches et diversifiées. Réunis par passion pour notre héritage, notre goût du partage donne vie à la Maison Fleuret.

Grâce à nos grands-mères et aux chefs pâtissiers auprès desquels nous avons appris, nous vous dévoilons des recettes authentiques et leurs secrets, entre astuces pratiques et bribes de la grande Histoire. Nos cahiers de recettes sont ouverts ! Pas de bonne pâtisserie sans de bons ingrédients ! Nous avo…
Co-hôtes :
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb. En savoir plus

Le lieu

Votre expérience Paris-Brest se déroulera dans notre atelier situé au coeur de Saint-Germain-des-Prés donnant sur une cour historique & secrète, cachée du public !

L'atelier de Maison Fleuret est adapté et équipé des outils et ustensiles nécessaires à la réalisation de l'expérience Paris-Brest en notre compagnie.

Avant ou après l'expérience, la visite du quartier iconique de Saint-Germain-des-Prés s'impose ! Nous sommes à proximité du Louvre.

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 103 commentaires.

Leila
octobre 2020
one word. wow. The best experience I have had in Paris so far. From the location, to the decor and the chef herself, this was honestly hands down the best experience I’ve had in a very long time. Everything was so clean and safe, and very covid proof. It was such a beautiful intimate class and we genuinely left feeling ready to recreate what we learned when we get back to London. I would defo recommend the Paris-Brest, perfect level of difficulty whilst still having fun, and tasted so amazing. Our host was genuinely such a beautiful human and we just feel so happy, especially after such a tough year with everything that is happening, it was lovely to escape that for 1.5hours with people that genuinely care and want you to have fun and stay safe! 10/10! Thank you so much! 🤍
one word. wow. The best experience I have had in Paris so far. From the location, to the decor and the chef herself, this was honestly hands down the best experience I’ve had in a…
Kirsty
septembre 2020
Nicolas is passionate about his art as a chef pâtissier and happy to share his knowledge. We learnt several good tricks during the session and were proud of our beautiful Paris-Brest.
Elena
septembre 2020
L'expérience a été magnifique ! J'ai travaillé avec Olivier, un autre pâtissier de l'équipe de Mathieu et il m'a suivi dans tous les passages avec patience et passion. Personnellement, le Paris-Brest est un de mes gâteaux préférés et donc ça a été passionnant d'apprendre la recette avec tous ses secrets .
L'expérience a été magnifique ! J'ai travaillé avec Olivier, un autre pâtissier de l'équipe de Mathieu et il m'a suivi dans tous les passages avec patience et passion. Personnellem…
Sandra
septembre 2020
Nous étions 4 à participer à l'atelier paris brest et nous avons tous adoré cette experience ! Nicolas était très sympathique et chaleureux. Je recommande à 100% si vous voulez passer un bon moment entre amis dans un très joli cadre.
Océane
août 2020
Deuxième expérience que l’on a fait avec Olivier . Toujours un plaisir !! Très bon moment passé tous ensembles , nos Paris Brest étaient juste incroyable et tellement légers. Un vrai régale :) À bientôt pour les macarons !!
Marie-Amélie
juin 2020
Super expérience: très beau lieu au coeur de Saint Germain, notre Olivier a été très chaleureux et a su trouver le ton juste pour nous apprendre la technique du Paris brest en nous montrant comment faire mais en nous laissant faire ! Nous avons ADOREEEE , je recommande les yeux fermés et les paris brest sont délicieux. Hâte de les refaire à la maison.
Super expérience: très beau lieu au coeur de Saint Germain, notre Olivier a été très chaleureux et a su trouver le ton juste pour nous apprendre la technique du Paris brest en nous…

Choisissez parmi les dates disponibles

Places disponibles : 77
1 / 2

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 10 ou plus peuvent participer.

Plus de conseils

Maison Fleuret mettra tout en oeuvre afin de s'assurer que vous passerez un agréable moment à l'occasion de votre expérience.
Pour cela nous garantissons un nombre maximal de 6 participants, il n'est pas possible de venir accompagné pour observer ou patienter sans avoir de réservation.

Ce qu'il faut apporter

Apportez la recette de votre gâteau préféré ! Nous échangerons nos recettes ;)

L'expérience se veut être un véritable intermède dans votre découverte de Paris.