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Apprenez à faire la tarte au citron meringuée avec un pâtissier !

Paris, FranceDans la collection Cuisine sur Airbnb

Expérience culinaire organisée par Matthieu

2 heures
Français
Jusqu'à 6 personnes
Proposée en Français, Anglais

Au programme

Dans notre atelier atypique de Saint-Germain-des-Prés nous vous proposons de découvrir une pâtisserie vieille de plus de 400 ans : la « Tarte au Citron Meringuée ». Elle est reconnaissable par son nuage blanc de meringue, souvent en forme de sculpture artistique. C’est un dessert populaire, chaque famille possède sa propre déclinaison !

Les plus grands chefs ont réinterprété ce dessert, en lui joignant différentes déclinaisons de saveur et en jouant avec toutes les associations étonnantes qu’il est possible de faire !;

Assisté par un chef pâtissier professionnel vous apprendrez pas-à-pas à faire la tarte au citron meringuée. De la découverte des ingrédients au mélange, vous effectuerez toutes les étapes, jusqu’à la cuisson et la dégustation.

Et pour finir vous repartirez avec ! Cette expérience vous permettra d’apprendre à faire une recette typiquement française que vous pourrez reproduire chez vous, afin de partager votre « French touch »!

L'expérience a été repensée & optimisée afin de répondre à l'ensemble des nouvelles règles sanitaires, nous permettant ainsi de vous recevoir à nouveau dans notre atelier de façon confortable, sécurisée et optimale !
Autres remarques
Maison Fleuret mettra tout en oeuvre afin de s'assurer que vous passerez un agréable moment à l'occasion de votre expérience.
Pour cela nous garantissons un nombre maximal de 6 participants, par ailleurs il n'est pas possible de venir accompagné pour observer ou patienter sans avoir de réservation.
Dans notre atelier atypique de Saint-Germain-des-Prés nous vous proposons de découvrir une pâtisserie vieille de plus de 400 ans : la « Tarte au Citron Meringuée ». Elle est reconnaissable par son nuage blanc de meringue, souvent en forme de sculpture artistique. C’est un dessert populaire, chaque famille possède sa propre déclinaison !

Les plus grands chefs ont réinterprété ce dessert, en lui joignant différentes déclinaisons de saveu…

Matthieu s'engage vis-à-vis de la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées au COVID-19, notamment en suivant les règles de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.
En savoir plus

Ce qui est inclus

  • À manger
    Learn how to make the French "Tarte au citron" with a pastry chef . Bring i...
  • À boire
    Du thé et d'autres boissons seront disponibles gratuitement pendant tout l'...
  • Billets
    En cadeau, la recette illustrée à essayer chez vous pour impressionner votr...
  • Équipement
    EQUIPEMENT COVID

    Afin de veiller à la protection de chacun dans...
À partir de $44
par personne
sam. 1 mai
$54 par personne
13:00 - 15:00
Rejoignez 4 autres voyageurs
$54 par personne
dim. 2 mai
$54 par personne
09:00 - 11:00
$54 par personne
dim. 2 mai
$54 par personne
13:00 - 15:00
$54 par personne

Faites connaissance avec votre hôte, Matthieu

Hôte sur Airbnb depuis 2018
  • 62 commentaires
  • Identité vérifiée
Nous sommes une équipe de jeunes pâtissiers français, aux carrières riches et diversifiées. Réunis par passion pour notre héritage, notre goût du partage donne vie à la Maison Fleuret.

Grâce à nos grands-mères et aux chefs pâtissiers auprès desquels nous avons appris, nous vous dévoilons des recettes authentiques et leurs secrets, entre astuces pratiques et bribes de la grande Histoire. Nos cahiers de recettes sont ouverts ! Pas de bonne pâtisserie sans de bons ingrédients ! Nous avons à cœur d’aller les chercher auprès de maisons anciennes implantées en région. Elles font vivre un patrimoine et un savoir-faire précieux que nous aimons... et dont on se régale ! Chevronnés, débutants ou simples curieux, nous vous invitons à prendre part à une expérience culinaire riche de partage, de bonne humeur et de gourmandise... à la française !
Nous sommes une équipe de jeunes pâtissiers français, aux carrières riches et diversifiées. Réunis par passion pour notre héritage, notre goût du partage donne vie à la Maison Fleuret.

Grâce à nos grands-mères et aux chefs pâtissiers auprès desquels nous avons appris, nous vous dévoilons des recettes authentiques et leurs secrets, entre astuces pratiques et bribes de la grande Histoire. Nos cahiers de recettes sont ouverts ! Pas de bonne pâtisserie sans de bons ingrédients ! Nous avo…
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Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

Votre expérience se déroulera dans notre atelier situé au coeur de Saint-Germain-des-Prés donnant sur une cour historique & secrète, cachée du public !

L'atelier de Maison Fleuret est adapté et équipé des outils et ustensiles nécessaires à la réalisation de l'expérience en notre compagnie.

Avant ou après l'expérience, la visite du quartier iconique de Saint-Germain-des-Prés s'impose ! Nous sommes à proximité du Louvre :)
Johanna
janvier 2021
Amazing experience ! The host was so kind and patient, and the kitchen, in the very center of historic Paris, makes it really special!
Chloé
décembre 2020
Nous avons fait cet atelier avec une cheffe pâtissière passionnée qui a su nous apprendre les bases de la tarte au citron meringuée, un de nos desserts préférés: et tout est allé au delà de nos espérances ! Le cadre de l’atelier très bien décoré, le quartier, ou encore le cours très complet, nous feront revenir à coup sûr pour tenter d’autres expériences avec Maison Fleuret! Je recommande vraiment, pour les amateurs de pâtisserie : vous ne serez pas déçus !
Nous avons fait cet atelier avec une cheffe pâtissière passionnée qui a su nous apprendre les bases de la tarte au citron meringuée, un de nos desserts préférés: et tout est allé a…
Céline Asya
décembre 2020
Super expérience, nous avons passé un agréable moment. Je recommande cet atelier et nous n'y manquerons pas de refaire les autres expériences proposées.
Aay
décembre 2020
I absolutely loved the experience.. It was very detailed and Loraine, the chef who guided me through the session explained the technical aspects of the processes which I absolutely loved! The tarts at the end were perfect and tasted delicious.. This is a must-do experience if you are visiting Paris 😍
I absolutely loved the experience.. It was very detailed and Loraine, the chef who guided me through the session explained the technical aspects of the processes which I absolutely…
Yin
décembre 2020
Le professeur était trop gentil!!! Je me suis trompée de rue. Matthieu m’a appelé patiemment merci beaucoup. Son atelier était trop beau! Des décors, des odeurs de la pâtisserie, j’adorais! Merci beaucoup encore une fois!
Alice
décembre 2020
On a adoré cette expérience! L'hôte est super sympa et professionnel. L'endroit est superbe et est très bien situé, ce qui permet de poursuivre la journée en se promenant dans les beaux quartiers de Paris (saint germain, saint Sulpice, le Luxembourg...). Les pâtisseries sont succulentes!!! c'est un super cadeau a offrir même pour les parisiens
On a adoré cette expérience! L'hôte est super sympa et professionnel. L'endroit est superbe et est très bien situé, ce qui permet de poursuivre la journée en se promenant dans les…

Choisissez parmi les dates disponibles

Places disponibles : 10
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  • sam. 1 mai
    13:00 - 15:00
    Rejoignez 4 autres voyageurs
    $54 par personne
  • dim. 2 mai
    09:00 - 11:00
    $54 par personne
  • dim. 2 mai
    13:00 - 15:00
    $54 par personne
  • dim. 2 mai
    16:00 - 18:00
    $54 par personne
  • lun. 3 mai
    09:00 - 11:00
    $44 par personne, au lieu de $54
  • lun. 3 mai
    13:00 - 15:00
    $44 par personne, au lieu de $54
  • lun. 3 mai
    16:00 - 18:00
    $44 par personne, au lieu de $54
  • mar. 4 mai
    09:00 - 11:00
    $44 par personne, au lieu de $54

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Allergie aux fruits de mer
Régime pesco-végétarien
Végétarien
Allergie aux noix
Sans gluten
Allergie à l'arachide
Vegan
Allergie au poisson
Régime sans soja

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 10 ou plus peuvent participer.

Ce qu'il faut apporter

Apportez la recette de votre gâteau préféré ! Nous échangerons nos recettes ;)

L'expérience se veut être un véritable intermède dans votre découverte de Paris.