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Cuisine

Cuisine méditerranéenne & solidarité

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Cuisine méditerranéenne & solidarité

19 commentaires
Cette expérience est rare et sa disponibilité est limitée.
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
Français
Proposé en
Français, Anglais
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Cuisine méditerranéenne & solidarité

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Cuisine méditerranéenne & solidarité

19 commentaires
Cette expérience est rare et sa disponibilité est limitée.
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
Français
Proposé en
Français, Anglais

Au programme

Le groupe effectuera un parcours unique : - 10h00 : au célèbre marché d’Aligre : rendez-vous à la Vieille Fontaine du marché Beauvau couvert,et découverte et achats des produits frais, locavores et principalement bio qui serviront à l’atelier cuisine/dégustation, ou donnés à des femmes avec enfants en précarité - 11h00 : découverte du quartier avec 3 arrêts : - Palais de la Femme / Armée du Salut : visite du rez de chaussée et de l’épicerie solidaire dans la bibliothèque, et dépose de fruits / légumes au garde-manger solidaire HopHopFood - Célèbres boulangerie-pâtisserie, chocolaterie et restaurant de Cyril Lignac (grand chef), où chacun pourra choisir un dessert. - Jardin de la Folie Titon, capsule de verdure nichée au cœur du quartier. - 12h00- 14h00 : à HopHopFood, préparation et dégustation d’un plat principal sain (poulet, poisson ou végétarien) - l'entrée Houmous est préparé à l'avance, plein de saveurs. Ces 2 heures dans le local de l’association vous permettront de découvrir les actions innovantes d’HopHopFood, en France, pour lutter contre le gaspillage alimentaire et la précarité alimentaire. Votre participation à cette expérience de 4 heures contribuera à l’installation de garde-mangers solidaires supplémentaires et d’offrir à des personnes fragilisées les mêmes ateliers de cuisine que celui que vous aurez suivi. Parcours à pied : 1700 m = 22 mn de marche

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

En savoir plus sur Nada

Nada

Après des études de pharmacie et avoir travaillé pour le secteur privé comme pharmacienne/chercheuse, j'ai élevé ma fille tout en acquérant une formation de phytothérapeute. Née au Liban en 1968, arrivée à Paris il y a plus de 30 ans, franco-libanaise, j'ai toujours eu la passion pour la cuisine méditerranéenne, le bien manger, la nourriture simple, saine et "healthy", etc. mais toujours avec de délicieuses saveurs issues d'épices subtiles. Proche des cofondateurs de l'association HopHopFood et bénévole dans cette structure depuis des années, j'ai proposé d'animer une première expérience "Cuisine & solidarité" pour faire connaître les belles initiatives d'HopHopFood dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et en même temps l'aide aux personnes en précarité alimentaire. Manger sainement doit être possible pour tou.te.s !

À propos de l'association

HopHopFood

HopHopFood, association sans but lucratif, reconnue d'intérêt général par l'Etat, donne aux citoyens et aux commerçants les outils (digitaux ou physiques) de lutter contre leur gaspillage et de donner la nourriture en trop (ou juste par solidarité) aux personnes du quartier en précarité. Nous rencontrerons un garde-manger solidaire et une structure partenaire emblématique de cette solidarité.

Le montant perçu pour cette expérience solidaire est intégralement reversé à HopHopFood.

Ce qui est inclus

À manger
Exemples Entrée Houmous de Nada ! / Taboulé quinoa & légumes / Quiche blettes & pignons / Soupe de lentilles Plat Poisson…

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

Marché d’Aligre : marché célèbre pour sa mixité sociale et sa variété alimentaire Palais de la Femme : construit en 1910 comme hôtel pour hommes, il est racheté en 1926 par l’Armée du Salut pour en faire un lieu d’hébergement de femmes seules. Il abrite 630 personnes fragiles, certaines avec enfant Jardin de la Folie Titon : lieu historique d’où a décollé la toute première montgolfière en 1783 et où a commencé la Révolution française en 1789

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Allergie aux noix
Allergie aux noix
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Sans gluten
Sans gluten
Régime sans soja
Régime sans soja
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Végétarien
Végétarien
Régime pesco-végétarien
Régime pesco-végétarien
Vegan
Vegan

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 14 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Plus de conseils

Nous allons marcher environ 1,7 km pour aller du marché d'Aligre, passant par le Jardin Louis Majorelle, le Palais de la Femme, la pâtisserie Cyril Lignac, puis à travers le jardin de la Folie Titon et finissant au local HopHopFood (281 rue du Faubourg Saint Antoine). Vêtements chauds et parapluie ?
Nada
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À partir de $91/personne
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