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Cuisine

Créez des bonbons traditionnels ensemble

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Créez des bonbons traditionnels ensemble

33 commentaires
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Français, Anglais, Italien
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33 commentaires
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Français, Anglais, Italien

Au programme

Je vais vous montrer ma campagne et peut-être que nous pourrons aussi récolter les fruits (si c'est la bonne saison) Puis un thé, un café et une petite collation et nous commencerons à préparer la pâte pour nos desserts. La tradition italienne a des bonbons spéciaux pour toutes les fêtes et vous pouvez en apprendre de moi, selon le moment où vous venez cuisiner avec moi. Pour certains bonbons spéciaux comme la "sfogliatelle napoletane" ou le babà vous devrez d'abord m'avertir pour me faire préparer la pâte qui a besoin de repos! Il y aura des tartes à la ricotta ou à la confiture, des bouffées remplies de crème anglaise, ou des biscuits et du nougat pour Noël et même de la frappe et de la castagnole pour le carnaval, ou un tiramisu préparé sans risque pour la santé! Nous n'utiliserons que des farines sélectionnées et des œufs bio du territoire, goûterons l'huile et le vin que nous produisons et ensemble nous nous installerons à table pour déguster les desserts préparés par nos soins, peut-être devant la piscine, mais aussi de bonnes pâtes plat (carbonara ou cacio et poivre ou matriciana). Ce sera aussi un beau moment pour moi et si c'est possible vous pouvez emporter, en souvenir, un petit gâteau.

Cuisine

Cuisine

Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

Claudia

Claudia

Je m'appelle Claudia, Cillaria et j'adore cuisiner, j'ai travaillé de nombreuses années dans le restaurant où j'ai fréquenté mon école, mais je pense que ce que j'ai appris le plus a été enseigné par ma mère, Milena, et ma grand-mère Livia; Elle a dit que l'important est d'avoir de bons matériaux, de se laisser guider par la passion et de cuisiner de bons plats! Si vous venez à moi, vous pouvez cueillir des fruits sur le terrain pour faire de délicieuses compotes. La farine et les œufs que nous utiliserons de notre territoire comme l'huile et le vin. A Rome, ma cuisine est appréciée et des journaux internationaux prestigieux tels que The Guardian et The Wall Street journal

Ce qui est inclus

À manger
un premier plat ou des pâtes alla carbonara ou des spaghettis au fromage et au poivre puis déguster les desserts que nous…
À boire
Vin bio et maison, un apéritif et une collation (ricotta, caciotta, mozzarella, olives et deux types de salami local)
Transport
Je vous fournirai les horaires des trains et je viendrai vous chercher à la gare de Zagarolo.
Équipement
Cellule de refroidissement rapide, tablier, balance de précision, pétrin professionnel et recettes de plats,

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

Nous vous accueillerons chaleureusement dans notre maison de campagne, nous avons 2 chiens, un vignoble où nous produisons du vin bio blanc et rouge, et nous vivons également au milieu d'une culture d'oliviers où, comme le veut la tradition, nous produisons des olives pour nos huile d'olive extra vierge.

Disponibilité

Réservez 2 semaines à l'avance et économisez 20 % sur votre expérience. 

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Allergie aux noix
Allergie aux noix
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Végétarien
Végétarien
Vegan
Vegan

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs âgés de 5 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les…

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

De la gare Termini de Rome en 30 'vous me rejoindrez à Zagarolo, de la fenêtre vous verrez les paysages qui entourent Rome et vous serez hors du chaos de la ville pour cuisiner et manger en vous relaxant ...
Claudia
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33 commentaires
À partir de $58/personne
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