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Cuisine

Handmade Artisan Cheese Making Workshop

Handmade Artisan Cheese Making Workshop

Duration:4 heures en tout
Includes:À manger
Languages:Proposée en Anglais

À propos de votre hôte

I’m the executive cheese maker and co-founder of Cheeky Cheese, a handmade artisan cheese producing unit in Auroville, Pondicherry region. Prior to opening Cheeky Cheese, I was cheese maker at La Ferme Cheese, Auroville for 2 years. I'm passionate about cheese making and will show you how you can make some of the cheese in your home kitchen.
Parshva
Parshva
Parshva
Parshva

Au programme

You’ll be greeted by me and at Beyond Community in Auroville area and have a chat with juice and appetizers as you get acquainted with me, artisan cheese maker Parshva, before I conduct an exclusive, private cheese making workshop with you on site at Beyond Community. I’ll teach you how to make fresh cheese Ricotta, and Mozzarella. You'll also be taking back the final cheese that comes out at the…

Autres informations utiles

This workshop is going to be held in a home setting to boost your confidence about preparing the cheese you learn back at your own home kitchen

Ce qui est fourni

Snacks et Déjeuner
At the beginning we would have a few snacks and juice and end the class with eating lunch together.

Ce qu'il faut apporter

Enthusiasm and Patience for the process

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

Welcome to my farm, in middle of a forest area of Auroville. We'll be using my spacious community kitchen and enjoy this experience together.

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs âgés de 14 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans. Guests dont require any prior knowledge about cheese making, just basic understanding of science and passion for this art will do wonders…

Plus de conseils

This workshop is going to be held in a home setting to boost your confidence about preparing the cheese you learn back at your own home kitchen
Parshva
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1 commentaire
$87/personne
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$87/personne