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cours de cuisine

Slow Food - Break Bread, Break Borders

cours de cuisine

Slow Food - Break Bread, Break Borders

2 commentaires
En pause jusqu'au 31 juillet. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
À manger
Animée en
Anglais
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Slow Food - Break Bread, Break Borders

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Slow Food - Break Bread, Break Borders

2 commentaires
En pause jusqu'au 31 juillet. Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 8 personnes
Inclus :
À manger
Animée en
Anglais

Au programme

Welcome to Break Bread, Break Borders, we’re a social impact initiative - aim to economically empower refugee women from war-torn countries with sharing their storytelling of food and culture with you. This unique immersive culinary experience is designed for everyone. Because we believe in food that is good, clean and fair for all - Let's celebrate social impact together, SLOW FOOD STYLE. Our BBBB Community cook from Syria will greet you with the first of four courses authentic ethnic meal. We will kick start with a tasty appetizer, a salad, a main dish, plus a dessert accompanied by delicious cardamom tea. While you’re dining, the refugee cook will share her storytelling. Who she was before she escaped war, what it’s like to live abroad in refugee camps, how it’s been coming to live here in America, and why she enjoys cooking with Break Bread, Break Borders. This will be followed by a Q&A session as well. Afterwards you will get to experience the traditional recipes. You will also learn about the heritage that gets passed down generations to preserve culture in the communities. How the BBBB community cook uses cooking to maintain her identities throughout her journey to freedom. Please join us to invest in women, and to transform lives in our communities. Come “Eat and Make Social Impact"!

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

Votre hôte

En savoir plus sur Jin-Ya

Jin-Ya

I am a social impact, community development, and creative innovator. I'm the founder of Break Bread, Break Borders (BBBB), a catering with a cause social enterprise empowering refugee women economically through the storytelling of cooking, food and culture. We have the pleasure of being a Slow Food Member at the DFW Chapter and an honor to be named top 17 Food Leaders doing social justice good by Slow Food USA. We believe in the principles of making food that is good, clean and fair for all. With an eye on social impact, BBBB aims to amplify voices of the marginalized and become the best global citizens we know how.

En partenariat avec Slow Food

Cette expérience a été conçue conformément aux principes de Slow Food, afin de veiller à ce qu'elle soit socialement responsable, écologiquement durable et bien sûr, délicieuse.

Slow Food est une organisation internationale ancrée au niveau local, fondée en 1989 pour prévenir la disparition des cultures et traditions culinaires locales et contrecarrer la montée de la culture de la restauration rapide. Depuis, l'initiative s'est développée pour devenir un mouvement d'envergure mondiale qui promeut une nourriture de qualité, saine et produite de manière équitable. Votre contribution, en plus de soutenir l'hôte, aidera Slow Food à mettre en œuvre des projets dans le monde entier pour aider les communautés locales, promouvoir les agriculteurs et les producteurs artisanaux, et soutenir les jardins d'écoles ainsi que d'autres projets éducatifs.

Le montant perçu pour cette expérience solidaire est intégralement reversé à Slow Food.

Ce qui est inclus

À manger
Appetizer Soup/ or Salad Main Dish Dessert Beverage

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

Section de navigation pour les pages des commentaires

Le lieu

The Break Bread, Break Borders Community Cook will host your experience at her place of worship's commercial kitchen. The Mosque has a designated refugee assistance program and this is a part of the social impact initiative they have set up for our ladies. Your experience will also contribute to the program. *If this kitchen is booked, our professional chef mentor also has a commercial kitchen at a church and a temple that we may utilize as well.

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

8 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer. This will required moderate amount time of standing.

Ce qu'il faut apporter

An appetite to learn about food and culture in Syria.

Plus de conseils

The Break Bread, Break Borders Community Cook will host your experience at her place of worship's commercial kitchen. The Mosque has a designated refugee assistance program and this is a part of the social impact they have set up for our ladies. Your experience will also contribute to the program.
Jin-Ya
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2 commentaires
$80/personne
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