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Cuisine

Scratch-made Gumbo Cooking Class

Scratch-made Gumbo Cooking Class

Duration:2 heures en tout
Includes:À manger et boissons
Languages:Proposée en Anglais
En pause jusqu'au 30 avril. Afin de préserver la santé de notre communauté, toutes les expériences Airbnb sont suspendues en raison du coronavirus (COVID-19). Si vous souhaitez réserver, rendez-vous d'abord dans le Centre d'aide et consultez les dernières informations.

À propos de votre hôte

Hi! My name is Misha K and I come from a Creole Family! My family is from Mobile, Alabama, the first French Capital in the US, and we have been cooking Gumbo for generations! I used to own a Creole restaurant and was known for my Gumbo, Étouffée, Jambalaya, Shrimp & Grits, Po Boys, Frog Legs, Cornbread and Bread Pudding. Now I Co-Own The Culture Food Group, a cultural catering & pop-up company. I…
Misha
Misha
Misha
Misha

Au programme

Let’s get comfortable with a New Orleans Hurricane Cocktail and start understanding the history of Gumbo! This recipe has been in my family for generations and now I will share it with you. We will begin by preparing our Mise en Place, the French phrase used in the Industry for “everything in its place.” You will learn to prepare the Holy Trinity with Pope and master a Dark Roux! Oyster liqour…

Autres informations utiles

Individuals and groups are encouraged. Only 10 seats per session. SPOTS ARE NON-REFUNDABLE AND NON-TRANSFERABLE.

Ce qui est fourni

Dîner
The Gumbo contains shellfish, turkey sausage & chicken and we CANNOT accommodate allergies or dietary restrictions.
Cocktail
New Orleans Hurricane Cocktail

Le lieu

We will be cooking in my large Central West End home where pictures of family members are prominently posted.

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs maximum âgés de 21 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Individuals and groups are encouraged. Only 10 seats per session. SPOTS ARE NON-REFUNDABLE AND NON-TRANSFERABLE.

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

Misha
Scratch-made Gumbo Cooking Class
Nouvelle expérience
$75/personne
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$75/personne