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Cuisine

Dégustez et faites des chocolats avec un chef

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Dégustez et faites des chocolats avec un chef

44 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Cuisine
Britannique
Proposé en
Anglais
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Dégustez et faites des chocolats avec un chef

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Dégustez et faites des chocolats avec un chef

44 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Cuisine
Britannique
Proposé en
Anglais

Au programme

Chocoholics, this is your dream come true! As a chocolate expert, chocolatier, and fellow chocoholic, I will help you uncover all the secrets that lay behind the chocolate wrapper and beyond. I will welcome you to the workshop with some bubbly (non-alcoholic option included) and then we'll be seated for an interactive tasting. We'll outline the origins of chocolate, including the use of raw materials and ingredients from the source. Then as a group, we will create our very own handmade chocolate. We will also enjoy a tasting selection of 9 handpicked single origin chocolates from award-winning international chocolate makers. I will teach you how to make a delicious chocolate ganache using an original recipe and demonstration. Then it’s time to get messy, as we each create one dozen fresh chocolate truffles by shaping them and dipping them into tempered chocolate & cocoa powder.

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

En savoir plus sur Annamarie

Annamarie

I love sharing my passion for chocolate, ever since my humble beginnings as a novice chocolatier in California 10 years ago. After working for a few top chocolate companies in London, I founded my own dream chocolate company: Lady Cacao, in Hackney, East London. Chocolate is a craft, and like all speciality foods such as wine, cheese, and coffee, can be discovered and savoured only by engaging all 5 senses. London is one of the best places for experiencing chocolate because the concept of directly sourced bean-to-bar chocolate is quickly catching on. New delicious things are happening and I want to share my latest tastes and creations with you!

Ce qui est inclus

À manger
Chocolates and truffles I'll provide 9 handmade chocolates for tasting and enough ganache to make one dozen truffles per…
À boire
Beverages I'll provide beverages for each guest—choice of sparkling wine, tea, or sparkling mineral water
Équipement
Recipe card. I'll also provide the ingredients to make 12 truffles per person, plus an apron for use during the workshop

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We will meet and gather outside The Perseverance Pub by the canal bridge at Broadway Market in trendy East London. Then we will head over to my teaching kitchen to intimately enjoy and engage in our chocolate talk, tasting, and workshop, where we will create our beautiful mouthwatering truffles.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs maximum âgés de 10 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Plus de conseils

Please alert the host of any food allergies and intolerances
Annamarie
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À partir de $66/personne
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