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Fritto e mangiato Panzerotti a casa mia

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 3 commentaires.Cassano delle Murge, ItalieDans la collection Cuisine sur Airbnb

N'oubliez pas de prendre connaissance des recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19 avant de réserver.

Des expériences Airbnb en personne sont disponibles dans cette région. Veuillez consulter et suivre les recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19.

Expérience culinaire organisée par Manuela

3 heures
Italien
Jusqu'à 8 personnes
Proposée en Italien

Au programme

Nel Sud Italia friggiamo Panzerotti se siamo felici e festeggiamo, se siamo tristi e vogliamo uscire dalla tristezza, se fa freddo e vogliamo vigore, se fa caldo e ci vuole una cosa buona con ripieni freschi freschi.
Ma mai da soli: i panzerotti sono un rituale sociale, un cibo antico e onnipresente nelle riunioni di famiglia, nelle giornate con gli amici, un cibo da condividere. Io ed Elisa, la mia amica e super esperta di cucina tradizionale, ti accoglieremo nella mia casa per imparare a farli insieme.
Prepareremo tutto insieme, dall'inizio alla fine All'aperto in giardino se c'è bel tempo, nel mio giardino segreto se è ventoso o piove.
Impasteremo, accarezzeremo e sorveglieremo l'impasto; poi ricaveremo delle forme da riempire con la ricetta tradizionale, ma potremo anche inventare ripieni speciali a seconda di quello che la stagione ci offre.
Poi, la frittura, da eseguire con perizia ed attenzione perché si sprigioni la fragranza dei buoni grani e l'odore del delizioso ripieno.
Poi...non potrete resistere e mangerete uno, due tre, i tanti panzerotti che avremo preparato insieme!
Nel Sud Italia friggiamo Panzerotti se siamo felici e festeggiamo, se siamo tristi e vogliamo uscire dalla tristezza, se fa freddo e vogliamo vigore, se fa caldo e ci vuole una cosa buona con ripieni freschi freschi.
Ma mai da soli: i panzerotti sono un rituale sociale, un cibo antico e onnipresente nelle riunioni di famiglia, nelle giornate con gli amici, un cibo da condividere. Io ed Elisa, la mia amica e super esperta di cucina tradiziona…

Manuela s'engage vis-à-vis de la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées au COVID-19, notamment en suivant les règles de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.

Ce qui est inclus

  • À manger
    Dopo aver preparato e fritto i Panzerotti, li mangeremo insieme, condivide...
  • À boire
    Vino primitivo locale per chi può berlo, bevande analcoliche per chi non pu...
  • Équipement
    Mattarelli, grembiuli e tutta la nostra allegria :-)
À partir de $37
par personne
ven. 14 août
16:00 - 19:00
Rejoignez 2 autres voyageurs
$37 par personne
$37 par personne
lun. 17 août
10:00 - 13:00
$37 par personne
$37 par personne
lun. 17 août
16:00 - 19:00
$37 par personne
$37 par personne

Faites connaissance avec votre hôte, Manuela

Hôte sur Airbnb depuis 2014
  • 3 commentaires
  • Identité vérifiée
Io e la cucina: come tutti i grandi amori, all'inizio un rapporto tumultuoso e poi… GRANDE AMORE!
Dopo qualche anno di fidanzati bravissimi in cucina che mi relegavano a lavare i piatti, ho finalmente ricominciato a preparare cibo. Ma cibo speciale, quello che faceva la mia nonna, della tradizione.
Sono una appassionata di biologico e spendo molto tempo nel cercare i grani antichi, i prodotti locali e di alta qualità. Ho un orto biologico, che cura il mio papà. Da qui coglieremo insieme il necessario per i nostri Panzerotti.
Cucinare è amare, prendersi cura di se stessi e degli altri.
Ma soprattutto è ritrovare i sapori, gli odori, i meravigliosi ricordi dei cibi della tua infanzia. E' condividere del tempo bello con gli altri, è scoprire la cultura passata e unirla al presente.
Ed eccomi qui ora , con la grande amica Elisa, super cuoca!
Io e la cucina: come tutti i grandi amori, all'inizio un rapporto tumultuoso e poi… GRANDE AMORE!
Dopo qualche anno di fidanzati bravissimi in cucina che mi relegavano a lavare i piatti, ho finalmente ricominciato a preparare cibo. Ma cibo speciale, quello che faceva la mia nonna, della tradizione.
Sono una appassionata di biologico e spendo molto tempo nel cercare i grani antichi, i prodotti locali e di alta qualità. Ho un orto biologico, che cura il mio papà. Da qui coglieremo insiem…
Co-hôtes :
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Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

La mia casa, in tradizionale stile pugliese sarà il luogo che ci abbraccerà durante tutta l'esperienza. Il giardino in estate, il giardino d'inverno quando il tempo non è bello.
L'orto ci attenderà per raccogliervi quello che ci servirà per i nostri panzerotti.
Il mio cane, i miei gatti e le mie galline ci spieranno tutto il tempo e , di certo, attenderanno che ci sia qualcosa da sgranocchiare anche per loro ;-)

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 3 commentaires.

Tessa
février 2020
Amazing experience! Panzerotti are the best food I had in Italy. And so funny to prepare it and eat, hot and full of mozzarella cheese. Manuela and Elisa are so cute, the house is lovely and atmosphere cosy and warm. We spent some time preparing the panzerotti outside in the garden, thanks to unusual warm weather and when we moved in the 'veranda ' was anyway so good! I had the occasion to see Manuela's house, in authentic apulia style. Special place, special food, best experience ever.
Amazing experience! Panzerotti are the best food I had in Italy. And so funny to prepare it and eat, hot and full of mozzarella cheese. Manuela and Elisa are so cute, the house is…
Ubaldo
février 2020
È stata un'esperienza indimenticabile, divertente ed istruttiva. Imparare ad impastare e preparare i panzerotti sembra semplice ma nella pratica richiede grande cura dei dettagli e grazie a Manuela ed Elisa tutto è andato per il meglio. Mi hanno seguito con dedizione in ogni passaggio e la soddisfazione a frittura finita è stata grande. Il luogo è molto suggestivo e l'atmosfera è così accogliente da sentirsi a casa. Tra cani, gatti, galline e tutto lo zoo di Manuela si vive e si respira un'aria davvero autentica e speciale. Consiglio vivamente l'esperienza, per arricchirsi dentro e fuori :)
È stata un'esperienza indimenticabile, divertente ed istruttiva. Imparare ad impastare e preparare i panzerotti sembra semplice ma nella pratica richiede grande cura dei dettagli e…
Caterina
février 2020
Che dire? È stata un esperienza unica, mi sono sentita accolta e coccolata. Ho imparato a maneggiare la pasta, che ho scoperto essere un attività estremamente rilassante, e ad interagire con gli altri sotto un altro aspetto: quello dell’autenticità. Manuela è stata accogliente, dolce e disponibile. Ha dimostrato una pazienza che credo la renda unica e che probabilmente le permette di dialogare con tutti, dagli adulti ai più piccini. Ho avvertito una sensazione di calore e per qualche ora ho dimenticato lo stress della mia vita. Quindi consiglio questa esperienza a chiunque cerchi un posto autentico dove dimenticare lo stress e farsi coinvolgere in un esperienza emozionante. Grazie Manuela tornerò sicuramente.
Che dire? È stata un esperienza unica, mi sono sentita accolta e coccolata. Ho imparato a maneggiare la pasta, che ho scoperto essere un attività estremamente rilassante, e ad inte…

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Places disponibles : 37
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  • ven. 14 août
    16:00 - 19:00
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  • lun. 17 août
    10:00 - 13:00
    $37 par personne
  • lun. 17 août
    16:00 - 19:00
    $37 par personne
  • mar. 18 août
    10:00 - 13:00
    $37 par personne
  • mar. 18 août
    16:00 - 19:00
    $37 par personne
  • mer. 19 août
    10:00 - 13:00
    $37 par personne
  • mer. 19 août
    16:00 - 19:00
    $37 par personne
  • jeu. 20 août
    10:00 - 13:00
    $37 par personne

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Allergie au poisson
Allergie aux noix
Régime sans soja
Régime sans œufs
Allergie aux fruits de mer
Vegan
Végétarien

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Critères requis pour les voyageurs

8 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Vi invitiamo a fare una esperienza di cucina tradizionale; certamente non si può resistere dal mangiare quello che si è preparato…. ma non si tratta di una cena (o pranzo) serviti da camerieri. Tutti collaborano nel fare qualcosa, in una atmosfera distesa e serena. Vi aspettiamo!

Ce qu'il faut apporter

Sarete nel parco nazionale dell'Alta Murgia e qui tuteliamo con attenzione la natura meravigliosa che ci circonda. Evitiamo il più possibile trattamenti che danneggiano gli insetti, veramente importanti per la vita di tutti. Portate con voi lo spray antiz