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Fabriquez une baguette dans un fournil

N'oubliez pas de prendre connaissance des recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19 avant de réserver.

Des expériences Airbnb en personne sont disponibles dans cette région. Veuillez consulter et suivre les recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19.

Expérience culinaire organisée par Léonie

2,5 heures
Français
Jusqu'à 5 personnes
Proposée en Anglais, Français

Au programme

Vous découvrirez un fournil authentique d'une boulangerie de Strasbourg et réaliserez LA baguette française !

Nous nous retrouverons dans le fournil de la petite boulangerie verte de la rue d'austerlitz, qui existe depuis 1905, pour confectionner ensemble des baguettes à base de farine de tradition française.
Je vous raconterai aussi quelques détails de l'histoire de la boulangerie et de la baguette tout en vous donnant conseils pratiques et recettes pour refaire ces baguettes chez vous. Et puis nous dégusterons quelques fromages de choix.

Vous repartirez avec une baguette et des petits pains fabriqués par vos soins avec les super outils des boulangers !

L'atelier se passera dans le fournil en petit comité, le matériel, les ingrédients, et les recettes sont fournies. Vous serez guidés par Léonie. Léonie a été formée en tant que boulangère au fournil et vous montrera tout les petits secrets de cet endroit.

durée : 2H30
Vous découvrirez un fournil authentique d'une boulangerie de Strasbourg et réaliserez LA baguette française !

Nous nous retrouverons dans le fournil de la petite boulangerie verte de la rue d'austerlitz, qui existe depuis 1905, pour confectionner ensemble des baguettes à base de farine de tradition française.
Je vous raconterai aussi quelques détails de l'histoire de la boulangerie et de la baguette tout en vous donnant conseils…

Ce qui est inclus

  • À manger
    une jolie sélection de fromages.
    (précisez moi si vous avez une restri...
  • Équipement
    Tout ce dont vous avez besoin pour réaliser vos baguettes ainsi qu'une fich...
À partir de $61
par personne
mer. 26 août
18:00 - 20:30
$61 par personne
$61 par personne
mer. 2 sept.
18:00 - 20:30
$61 par personne
$61 par personne

Faites connaissance avec votre hôte, Léonie

Hôte sur Airbnb depuis 2013
  • Identité vérifiée
Je suis Léonie, boulangère et cheffe à domicile.
J'ai crée mon entreprise de cheffe à domicile, Du Pain Sur La Planche avec Julie Chane-Hive et ensemble nous organisons et cuisinons pour des dîners secrets, proposons des ateliers de cuisine et confectionnons des menus sur mesure pour des repas d'exception.
J'ai aussi étudié le design, la boulangerie et la pâtisserie pendant quelques années en Alsace.
Je suis ravie de vous faire découvrir mon savoir-faire et vivre une expérience unique.
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb. En savoir plus
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Cuisine

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Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

Des cadres intimistes

Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

Le fournil d'Austerlitz est l'une des anciennes boulangeries de la ville. On peut remonter jusqu'à 1905 dans les archives photographique et ce petit fournil à survécu au temps ! Le fournil est situé de plein pied dans une cours et vous découvrirez un endroit authentique et plein de farine !

Choisissez parmi les dates disponibles

Places disponibles : 2

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Végétarien
Régime sans œufs
Allergie aux fruits de mer
Régime sans soja
Vegan
Allergie à l'arachide
Sans produits laitiers
Régime pesco-végétarien
Allergie aux noix
Allergie au poisson
Sans gluten

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Critères requis pour les voyageurs

5 voyageurs maximum âgés de 10 ou plus peuvent participer.

Plus de conseils

Pensez à venir avec des vêtements confortables et facilement lavables car vous repartirez probablement couverts de farine !
Et pensez à prendre un sac pour rapporter vos pains !

Ce qu'il faut apporter

vêtements confortables