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Cuisine

Cours de cuisine et dégustation de vin à Sorrente

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Cours de cuisine et dégustation de vin à Sorrente

73 commentaires
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Anglais, Italien
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Cours de cuisine et dégustation de vin à Sorrente

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Cours de cuisine et dégustation de vin à Sorrente

73 commentaires
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Anglais, Italien

Au programme

The cooking class and wine tasting will start touring our wineyard that overlooks the sea and admiring the gardens where we grow seasonal organic vegetables. After that, we’ll start the wine tasting where I’ll let our guests taste some of our best local wines and explain them their specific characteristics. Then we’ll start the cooking class where we will be able to prepare fresh pasta from scratch ( tagliatelle, ravioli or gnocchi). Each guest will have his own place on the table with all ingredients ( flour, eggs,water etc.), a rolling pin and a chopping board so to make his own pasta. I’ll personally supervise all the pasta making process and help each guest realize the dough. We will then be ready to prepare the pasta sauce ( ragù, carbonara, clams or tomatoe) with fresh ingredients and to eat the first dish. At this point a wide range of appetizers will be served ( mozzarella, ricotta, salami, local cheese and vegetables of the season). The meal will end with a delicious Dessert along with homemade limoncello!

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

Pierluigi&Mariacristina

Pierluigi&Mariacristina

Hi! We are Mariacristina & Pierluigi, we are mother and son. I’m 34 years old, my mom is 58 and she’s been cooking since she was a teenager. Preparing food is our greatest passion! I love assisting my mother in the kitchen, I’ve been doing this since I was a kid, learning her fresh pasta making “secrets”. My mom has been cooking for her entire life for family and friends, following her grandma recipes. She has also been giving cooking lessons for the guests we host in our villa for nearly 7 years. She also loves attending cooking courses and keeping herself updated. Join us, we’ll have fun!

Ce qui est inclus

À manger
All the utensils needed for the cooking class ( aprons, chopping boards, rolling pin etc.) will be provided by us. . Snacks…
À boire
We will serve wines, water, limoncello and Prosecco)

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

The location where the wine tasting and cooking class will be held is an authentic country side villa with terraces overlooking the sea called "Monticelli Mansion" where our guests will have the possibility to taste different wines, learn fresh pasta making from scratch and enjoy a wonderful lunch or dinner. The cooking class could both happen in or outdoor. The venue is half way between Sorrento and Pompeii and close to Amalfi coas

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Allergie aux noix
Allergie aux noix
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Régime sans soja
Régime sans soja
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Sans gluten
Sans gluten
Vegan
Vegan
Végétarien
Végétarien
Régime pesco-végétarien
Régime pesco-végétarien

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10  voyageurs maximum de tout âge peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

This will be and amazing experience! Guests could use their own car to reach the villa, we can arrange a taxi ( price to be set up), or a pick up at “Via Nocera” Circumvesuviana train station for 5€ per person round trip
Pierluigi&Mariacristina
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73 commentaires
À partir de $69/personne
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À partir de $69/personne