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Cuisine

Cook with an experienced italian chef

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Cook with an experienced italian chef

1 commentaire
Durée
6 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Anglais, Italien
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Durée
6 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
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Italien
Proposé en
Anglais, Italien

Au programme

Every course has its own goals. We’ll start to prepare the food all together as a group, after a welcoming coffee or tea. We will know the recipes and their history, learn the basic skills, cook them. All the classes have a hands-on philosophy and all the dishes will be prepared from scratch, choosing the right ingredients and undertanding how to pick the best quality. Usually all the lessons will start in the morning around 9 AM; we will work the whole morning until the food is ready and then we have lunch together. All menus are served with white, rosè or red wine, choosing the best match for the dishes we will cook; coffee or tea to follow. After the lunch you will have a diploma and a nice gift!

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

Francesca

Francesca

Good Food, Good Mood, Good Health: that’s the motto of my cooking school I have been running since 2013. I started cooking as a child with my grandmothers (one from Rome, one from Emilia), then I went on with professional studies . The 3 Diplomas I am most proud of are: Le Cordon Bleu Diploma in Pastry (3-year course,Paris), the Vegetarian Cuisine Diploma with Pietro Leemann (Michelin star chef,Milan); Thai Cuisine Diploma, Blue Elephant Cooking School (Bangkok) I'm also an official Rice Sommelier. Since 2016 I have been regularly awarded with a 5/5 Certificate of Excellence by TripAdvisor. Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) certified.

Ce qui est inclus

À manger
Dopo la lettura delle ricette e l'analisi degli ingredienti, vengono fornite le attrezzature per la preparazione della linea…

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

I will run the cooking classes in my kitchen and we will have the lunch inside the house during the winter or outside in my garden.

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Sans gluten
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Régime sans soja
Régime sans soja
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Allergie aux noix
Allergie aux noix
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Régime pesco-végétarien
Régime pesco-végétarien
Vegan
Vegan
Végétarien
Végétarien

Conditions d'annulation

Pour bénéficier d'un remboursement intégral, annulez au moins 7 jours avant la date de début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs âgés de 9 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Trasportation is not included: write me to get any directions you need.
Francesca
Cook with an experienced italian chef
1 commentaire
$109/personne
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