EXPÉRIENCE EN LIGNE

Pastel de Nata de niveau professionnel avec chef portugais

Lisbonne, PortugalDans le cadre des expériences en ligne Airbnb

Expérience en ligne organisée par Zara & João

2 heures, Proposée en Anglais, Espagnol, Français et Portugais
Participez à l'expérience en ligne
Rencontrez votre hôte en direct sur Zoom.
Jusqu'à 10 personnes
Groupes privés disponibles pour un maximum de 30  voyageurs.
Type de cuisine : Portugais

Au programme

Nous apporterons le côté le plus doux du Portugal chez vous. Notre expérience de pâtisserie se déroule en direct de la cuisine de notre BOULANGERIE FAMILIALE!

Voici ce que disent nos anciens étudiants: https://www.airbnb.com/pasteldenata

Si vous ne pouvez pas nous rendre visite ici dans la belle Lisbonne pour le moment, nous partagerons avec vous toutes les étapes pour que vous puissiez profiter du Pastel de Nata chez vous. Nous utiliserons des INGRÉDIENTS DE BASE et décomposerons la recette en étapes FACILES à suivre.

Nous ferons de la pâte feuilletée à partir de zéro et démystifierons le processus. Mais si vous préférez rester simple, nous vous montrerons également comment tirer le meilleur parti de la pâtisserie du commerce. Nous partagerons tous les trucs professionnels pour faire des tartes à la crème portugaises de niveau pâtisserie, alias Egg Tarts, à la maison.

Vous pouvez faire une seule réservation et emmener votre femme, votre mari, vos enfants ou votre animal de compagnie. 1 réservation = 1 maison

Nous espérons que cette expérience en ligne n'est que votre premier pas vers la cuisine portugaise. En fait, après avoir passé du temps ensemble et cuisiné ensemble virtuellement, nous voulons toujours vous accueillir ici au Portugal afin que nous puissions nous rencontrer face à face. Ainsi, lorsque vous arrivez enfin à voyager à Lisbonne, vous êtes invité à visiter la boulangerie de João et à prendre son Pastel de Nata fraîchement préparé et son café, GRATUITEMENT!

* ADULTES & ENFANTS bienvenus! Aucune expérience de cuisine préalable requise!

* EXPÉRIENCES PRIVÉES: faites sur mesure pour les GROUPES ou les pâtissiers/boulangers PROFESSIONNELS, au jour et à l'heure qui vous conviennent le mieux
Nous apporterons le côté le plus doux du Portugal chez vous. Notre expérience de pâtisserie se déroule en direct de la cuisine de notre BOULANGERIE FAMILIALE!

Voici ce que disent nos anciens étudiants: https://www.airbnb.com/pasteldenata

Si vous ne pouvez pas nous rendre visite ici dans la belle Lisbonne pour le moment, nous partagerons avec vous toutes les étapes pour que vous puissiez profiter du Pastel de Nata chez vous.…

Comment participer ?

  • Rejoignez l'appel vidéo
    Utilisez Zoom pour participer sur votre ordinateur ou votre appareil mobile. Une fois la réservation effectuée, vous recevrez un lien par e-mail et la marche à suivre pour participer à l'expérience.
  • Réservez pour un groupe privé
    Zara & João peut accueillir des groupes privés jusqu'à 30 voyageurs. Les tarifs pour groupe privé commencent à partir de $204.

Ce qu'il faut apporter

  • Lorsque vous réservez cette expérience, nous vous enverrons un message avec une liste détaillée des ingrédients et les quantités dont vous aurez besoin pour préparer cette recette à la maison. Ne vous inquiétez pas, ce sont toutes des choses simples que v
    Lorsque vous réservez cette expérience, nous vous enverrons un message avec une liste détaillée des ingrédients et les quantités dont vous a…
  • Pour faire de la pâte feuilletée à partir de zéro, vous aurez besoin de: farine de pâtisserie, sel, margarine ou beurre et eau. Une feuille de pâte feuilletée achetée en magasin fonctionnera également si vous préférez ignorer cette étape.
    Pour faire de la pâte feuilletée à partir de zéro, vous aurez besoin de: farine de pâtisserie, sel, margarine ou beurre et eau. Une feuille…
  • Pour la garniture Pastel de Nata, vous aurez besoin d'ingrédients simples tels que: lait, sucre, œufs, farine, citron et cannelle
  • Nous vous montrerons comment faire la pâtisserie avec un mixeur domestique ou à la main. Vous aurez besoin d'ustensiles de cuisine simples pour fabriquer ces pâtisseries individuelles: un rouleau à pâtisserie, une plaque à pâtisserie, des moules à pastels
    Nous vous montrerons comment faire la pâtisserie avec un mixeur domestique ou à la main. Vous aurez besoin d'ustensiles de cuisine simples p…
  • Nous discuterons de la façon de tirer le meilleur parti de ce que VOUS avez à la maison!

Faites connaissance avec votre hôte, Zara & João

Hôte sur Airbnb depuis 2011
  • 275 commentaires
  • Identité vérifiée
Nous sommes Zara & João, un journaliste gastronomique portugais et un pâtissier et propriétaire de boulangerie de 5ème génération, passionné par la diffusion de l'amour pour la cuisine portugaise dans le monde entier! Notre obsession? PASTEL DE NATA! Que vous pouvez aussi connaître sous le nom de PORTUGUESE CUSTARD TARTS ou EGG TARTS.

Au cours des 2 dernières années, João a accueilli des milliers de voyageurs du monde entier dans le seul atelier de pâtisserie de Lisbonne à avoir lieu dans une véritable boulangerie. Maintenant, toujours de l'intérieur de la cuisine de sa boulangerie, il partagera avec vous sa recette familiale primée... où que vous soyez!

Zara vous aidera à tout préparer avant le cours en ligne et vous soutiendra par la suite, chaque fois que vous essayez de cuisiner à la maison. Notre expérience commence sur Airbnb, mais ne se termine pas une fois le cours terminé. Nous sommes tout au sujet de la connexion autour de la nourriture et nous espérons apporter un avant-goût du Portugal chez vous!
Nous sommes Zara & João, un journaliste gastronomique portugais et un pâtissier et propriétaire de boulangerie de 5ème génération, passionné par la diffusion de l'amour pour la cuisine portugaise dans le monde entier! Notre obsession? PASTEL DE NATA! Que vous pouvez aussi connaître sous le nom de PORTUGUESE CUSTARD TARTS ou EGG TARTS.

Au cours des 2 dernières années, João a accueilli des milliers de voyageurs du monde entier dans le seul atelier de pâtisserie de Lisbonne à avoir lieu…
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Connectez-vous en un clin d'œil et participez depuis chez vous en toute simplicité.

Évaluation de 4,97 sur 5 sur la base de 275 commentaires.

Angela
octobre 2021
Chef was condescending and seemed bothered to be with us for the class. He seemed to be done with us about half way thru and irritated we still had more cooking to do. He didnt directly answer questions on a few occasions. We have done these air bnb cooking classes with chefs in india, poland etc and he was the least engaging and most expensive. Food was very tasty tho!
Jenna
octobre 2021
Absolutely recommend! João was a fantastic host, explained everything really well, and was really funny too! My friend and I had a great time learning how to make pastel de nata!
Thomas
octobre 2021
We had a wonderful time baking. The pastéis de nata turned out so delicious. I highly recommend! Thanks for an interactive and fun time Chef João!
Linda
septembre 2021
This was a great event for my team at work! My teammates had fun and João was able to help everyone on the call arrive at a successful pastry. He has such a fun personality and kept us all laughing and having a good time.
Elaine
septembre 2021
Was great fun. Especially as we shared our time with a couple in Australia. Great instructions and something quite different to any of our own recipes. Wewill definitely be cooking the recipe again.
Carlos
septembre 2021
Chef João was amazing! Before we knew it we were eating delicious pastéis de natas that we made ourselves. The instructions were easy to follow and Chef João checked our work after each step. If something wasn't perfect, he provided tips on how to fix it. We were lucky to be the only participants in that session so it felt super personalized. The two hours flew by and the pastries turned out better than expected given our lack of experience baking. We will surely stop by the bakery when we visit Portugal one day!

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À savoir

Critères requis pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 6 ans ou plus peuvent participer, 30 personnes maximum.
Pour participer, vous devez avoir la possibilité de diffuser de l'audio et de la vidéo.

Conditions d'annulation

Annulez moins de 24 heures après votre réservation ou au moins 7 jours avant le début de l'expérience et recevez un remboursement intégral.