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EXPÉRIENCE EN LIGNE

Recettes brésiliennes avec Cheffe Mariana

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 10 commentaires.São Paulo, BrésilDans le cadre des expériences en ligne Airbnb

Expérience en ligne organisée par Diego E Mariana

90 min
Jusqu'à 10 personnes
Participez depuis votre ordinateur, téléphone ou tablette
Proposée en Anglais, Portugais

Au programme

Você vai aprender 2 receitas super práticas comigo, Chef Mariana Pelozio para fazer na sua casa.

Juntos vamos aprender a fazer um Baião de Dois e Brigadeiro (há uma versão vegetariana também, se você quiser).

'Baião de dois' é uma dança típica do nordeste do Brasil, que também dá o nome desta receita que possui elementos simples e deliciosos, como arroz, feijão, bacon, carne seca e queijo.

Mas não se preocupe, a chef ensina como encontrar e substituir os ingredientes, caso você não consiga encontrá-los.

Quem sabe, se tivermos tempo podemos tentar uma farofa e uma caipirinha para acompanhar!
Você vai aprender 2 receitas super práticas comigo, Chef Mariana Pelozio para fazer na sua casa.

Juntos vamos aprender a fazer um Baião de Dois e Brigadeiro (há uma versão vegetariana também, se você quiser).

'Baião de dois' é uma dança típica do nordeste do Brasil, que também dá o nome desta receita que possui elementos simples e deliciosos, como arroz, feijão, bacon, carne seca e queijo.

Mas não se preocupe,…

Comment participer ?

  • Rejoignez l'appel vidéo
    Téléchargez Zoom gratuitement sur un ordinateur ou un appareil mobile. Une fois la réservation effectuée, vous recevrez un lien par e-mail et la marche à suivre pour participer à l'expérience.
  • Réservez pour un groupe privé
    Vous voulez participer uniquement entre amis ou avec votre famille ? Diego E Mariana peut organiser son expérience pour un groupe privé d'un maximum de 30 voyageurs à partir de $39.

Ce qu'il faut apporter

  • Para o Baião de Dois: (para 2 pessoas) 1 xícara de arroz cozida, 1 xícara de feijão cozido, 100gr de queijo coalho, 100 gr de bacon e linguiça, sal e pimenta do reino. Coentro. 100gr de mussarela. 50gr de cebola picada e 1 dente de alho picado.
  • Para o brigadeiro: 1 lata de leite condensado, 1/3 lata de creme de leite, 1/2 colher de sopa de manteiga, 1 colher de café de farinha de trigo, 100gr de chocolate em barra 50% cacau ou mais
  • panelas e utensilios de cozinha como colheres, faca, placa de corte e pratos.
À partir de $13
par personne
ven. 7 août
14:00 - 15:30 (EDT)
$16 par personne
$16 par personne
ven. 7 août
18:00 - 19:30 (EDT)
$16 par personne
$16 par personne
ven. 7 août
21:00 - 22:30 (EDT)
$16 par personne
$16 par personne

Faites connaissance avec votre hôte, Diego E Mariana

Hôte sur Airbnb depuis 2015
  • 10 commentaires
  • Identité vérifiée
A Chef Mariana Pelozio
Me descobri cozinheira aos 9 anos, depois de encontrar um livro de receitas da minha avó. Fiz logo um suflê de espinafre. E nesse dia entendi que cozinhar era o que eu mais gostava de fazer.
Porém a vida tem suas surpresas, e quando percebi já estava formada em Administração e Marketing, enlouquecendo com e-mails e reuniões de salto alto. Mas sonho é sonho, encorajada pelo meu marido, larguei tudo e me joguei feliz entre panelas e temperos.
Me formei pelo Senac no curso Cozinheiro Chef Internacional e descobri um pouco mais da culinária do meu país numa pós graduação em Cozinha Brasileira.
Minha mistura vem das minhas raízes nordestina e italiana. Paixão, história, família... Trago tudo isso para os pratos do restaurante Duas Terezas onde sou Chef.
Se quiser me conhecer mais, no Instagram @marianapelozio
A Chef Mariana Pelozio
Me descobri cozinheira aos 9 anos, depois de encontrar um livro de receitas da minha avó. Fiz logo um suflê de espinafre. E nesse dia entendi que cozinhar era o que eu mais gostava de fazer.
Porém a vida tem suas surpresas, e quando percebi já estava formada em Administração e Marketing, enlouquecendo com e-mails e reuniões de salto alto. Mas sonho é sonho, encorajada pelo meu marido, larguei tudo e me joguei feliz entre panelas e temperos.
Me formei p…
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À la portée de tous, partout dans le monde

Connectez-vous en un clin d'œil et participez depuis chez vous en toute simplicité.

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 10 commentaires.

Michelle
août 2020
Mariana was such a joy! We had a wonderful time making dinner, talking about her culture, and keeping up with her pace in the kitchen!! We left with a recipe to repeat on our own in the future! Thanks so much!
Camila
juillet 2020
Mariana was super cool! This is a experience that I highly recommend, not only because you get to learn how to cook a delicious dish but also because you get in touch with a beautiful culture of an incredible country!!
Linda
juillet 2020
Great experience, Chef Mariana, was so thoughtful and patient and guided us through the entire experience. I was surprise to how wonderful my dish turned out
Rachelle
juillet 2020
Mariana made it so easy to follow along and make a delicious meal!! I sent a photo of the dessert to my sister and she can’t wait for her birthday so I can make it for her :). Amazing experience! I definitely recommend learning about Brazilian culture and gastronomy with Mariana! I can’t wait to visit your restaurant in person!
Mariana made it so easy to follow along and make a delicious meal!! I sent a photo of the dessert to my sister and she can’t wait for her birthday so I can make it for her :). Ama…
Renata
juillet 2020
Experiência super bacana para os amantes da culinária - e aqueles que desejam aprender- com uma chef super simpática e acessível!
Melanie
juin 2020
I was so surprised as this was a private cooking lesson! Mariana was so fun to talk with and I loved the two recipes we made. I will definitely make them again. I felt like I had a true Brazilian experience! This was my 5th online experience and was my favorite as it was an one on one conversation. Sign up for this experience!
I was so surprised as this was a private cooking lesson! Mariana was so fun to talk with and I loved the two recipes we made. I will definitely make them again. I felt like I had…

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À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Critères requis pour les voyageurs

Vous devez disposer d'une connexion internet et avoir la possibilité de diffuser un flux audio et vidéo pour participer. Un lien et des détails sur la marche à suivre pour participer seront inclus dans votre e-mail de confirmation de réservation.

Plus de conseils

- Informe caso você ou algum participante tenha restrição alimentar.
- Se você for cozinhar comigo, é importante que você visualize por um tablet ou computador.