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EXPÉRIENCE EN LIGNE

Rencontre avec Diego Guerrero, chef primé

Madrid, EspagneDans le cadre des expériences en ligne Airbnb

Expérience en ligne organisée par Take A Chef

60 min
Jusqu'à 10 personnes
Participez depuis votre ordinateur, téléphone ou tablette
Proposée en Espagnol, Anglais

Au programme

Experimenta una guía exclusiva de primera mano sobre la creciente tendencia culinaria de la fermentación de la alta cocina con el Chef Ejecutivo Diego Guerrero del prestigioso restaurante DSTAge en Madrid, mientras se pone en marcha en su primera Masterclass Online!

Te sumergirás en la historia y evolución de la carrera profesional del Chef Diego, la visión detrás del espacio culinario creativo que ha construido, así como los diseños y técnicas detrás de sus notables recetas.

La ciencia y las reacciones químicas detrás de los sabores divertidos de la fermentación serán el centro de atención de los platos del chef Diego. Deleita tus ojos con la forma en que el aclamado chef combinará perfectamente tales combinaciones de sabores artísticos y creativos. Sin duda, esta clase magistral virtual ampliará y elevará tus percepciones sobre el verdadero arte de la gastronomía moderna.

Conseguir un asiento en primera fila mientras esta estrella del rock culinario hace su magia es definitivamente una razón más que suficiente para reservar esta experiencia online! Observa, aprende e interactúa con el chef Diego mientras te lleva a través de este inesperado e inolvidable viaje culinario que sin duda excitará al comensal que hay en ti.
Experimenta una guía exclusiva de primera mano sobre la creciente tendencia culinaria de la fermentación de la alta cocina con el Chef Ejecutivo Diego Guerrero del prestigioso restaurante DSTAge en Madrid, mientras se pone en marcha en su primera Masterclass Online!

Te sumergirás en la historia y evolución de la carrera profesional del Chef Diego, la visión detrás del espacio culinario creativo que ha construido, así como los diseños y…

Comment participer ?

  • Rejoignez l'appel vidéo
    Utilisez Zoom pour participer sur votre ordinateur ou votre appareil mobile. Une fois la réservation effectuée, vous recevrez un lien par e-mail et la marche à suivre pour participer à l'expérience.
  • Réservez pour un groupe privé
    Take A Chef peut accueillir des groupes privés jusqu'à 10 voyageurs. Les tarifs pour groupe privé commencent à partir de $954.

Ce qu'il faut apporter

  • Si quieres participar activamente en esta experiencia haciendo un poco de Kimchi, asegúrate de traer los siguientes ingredientes:
  • 300g repollo cortado en rodajas de 1cm de grosor
  • 1L de agua mineral
  • 55g sal fina
  • 25g ajo pelado
À partir de $96
par personne
Aucune date disponible
Cette expérience est généralement complète. Réservez maintenant.

Faites connaissance avec votre hôte, Take A Chef

Hôte sur Airbnb depuis 2018
  • 4 commentaires
  • Identité vérifiée
Desde 2012, Take a Chef ha conectado a miles de chefs locales e invitados en más de 100 países, a través de experiencias privadas de chef en casa.

Ahora, estamos encantados de invitar a algunos de los mejores chefs del mundo a su cocina a través de una serie de experiencias interactivas en línea. Aprende a cocinar algunos de sus platos emblemáticos y deja que los chefs te guíen en su elaboración. En esta experiencia, nos complace presentarle al Chef Diego.

Diego Guerrero es considerado uno de los más importantes representantes de la escena culinaria española contemporánea. El chef, nacido en Vitoria en 1975, había soñado siempre con ser periodista, luego pasó a ser artista, y finalmente, chef. A pesar de que sus padres le instaron a no dedicarse a la gastronomía, sus sueños culinarios se mantuvieron firmes.
Desde 2012, Take a Chef ha conectado a miles de chefs locales e invitados en más de 100 países, a través de experiencias privadas de chef en casa.

Ahora, estamos encantados de invitar a algunos de los mejores chefs del mundo a su cocina a través de una serie de experiencias interactivas en línea. Aprende a cocinar algunos de sus platos emblemáticos y deja que los chefs te guíen en su elaboración. En esta experiencia, nos complace presentarle al Chef Diego.

Diego Guerrero es…
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À la portée de tous, partout dans le monde

Connectez-vous en un clin d'œil et participez depuis chez vous en toute simplicité.

Évaluation de 4,75 sur 5 sur la base de 4 commentaires.

Deanna
septembre 2020
Chef Diego taught us how easy it is to make kimchi, and talked with us about different fermenting processes. There were some audio technical difficulties, but hopefully those get resolved soon. We hope to visit his restaurant next time we are in Spain. I can't wait to eat my kimchi!
Chef Diego taught us how easy it is to make kimchi, and talked with us about different fermenting processes. There were some audio technical difficulties, but hopefully those get r…
Aaron
juillet 2020
The fermentation class with Diego was fantastic! We were really impressed because he started the class in Spanish, realized that many of us didnt understand so switched to English which everyone understood. He had prepared material, but switched language on the fly to better suit his audience which was really kind. He is definitely an expert and his passion for fermentation is contagious!
The fermentation class with Diego was fantastic! We were really impressed because he started the class in Spanish, realized that many of us didnt understand so switched to English…
Lingyat
juillet 2020
Such a great experience, chef Diego is very kind and helpful , he answered all the questions with patient and professional knowledge. Can see they were well prepared for the class, both speech and material . Can wait to do my own fermentation at home and looking forward for the future class.
Such a great experience, chef Diego is very kind and helpful , he answered all the questions with patient and professional knowledge. Can see they were well prepared for the class,…
Alex
juillet 2020
Awesome class! Thanks!

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Critères requis pour les voyageurs

Vous devez disposer d'une connexion internet et avoir la possibilité de diffuser un flux audio et vidéo pour participer. Un lien et des détails sur la marche à suivre pour participer seront inclus dans votre e-mail de confirmation de réservation.