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L'art des croissants chez un ancien cuisinier français

Évaluation de 4,95 sur 5 sur la base de 360 commentaires.徐汇区, ChineDans la collection Cuisine sur Airbnb

N'oubliez pas de prendre connaissance des recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19 avant de réserver.

Des expériences Airbnb en personne sont disponibles dans cette région. Veuillez consulter et suivre les recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19.

Expérience culinaire organisée par Lu

3 heures
Français
Jusqu'à 4 personnes
Proposée en Anglais, Chinois (simplifié)

Au programme

Practice the technique of making a french croissant

Come and spend a wonderful afternoon at my place learning the craft of traditional french croissant in a fun and relaxed environment. Eat some of your delicious creations while you're here and take rest of your loaf with you home. You will leave with all the skills, recipe, knowledge you need to bake your own croissant bread at home.

If you prefer a private small group, let me know in advance.

Lu s'engage vis-à-vis de la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées au COVID-19, notamment en suivant les règles de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.

Ce qui est inclus

  • À manger
    tasty loaf
  • À boire
    Coffee & Tea
  • Équipement
    Ingridents
    I'll provide all ingredients, rolling pins, as well as apro...
À partir de $30
par personne
mar. 11 août
11:00 - 14:00
$30 par personne
$30 par personne
mar. 11 août
18:30 - 21:30
$30 par personne
$30 par personne
jeu. 13 août
13:30 - 16:30
$30 par personne
$30 par personne

Faites connaissance avec votre hôte, Lu

Hôte sur Airbnb depuis 2011
  • 360 commentaires
  • Identité vérifiée
I was born and raised in French concession in Shanghai, back in 2011, i ended my office career and decided to move to Lhasa pursuing for different life in the Himalaya Plateau. My purpose to study culinary at Le Cordon Bleu was to fuse the Classical French bakin with Tibetan Ingredients to create something unique and exotic, soon after enrolled at the Culinary school, I found myself fell in love with patisserie & boulangerie. The earthy wheat smell, the kneading skill, chocolate tempering, etc..everything attracts me. Now i'm back to the place where I was born to share with u everything I know about food.
I was born and raised in French concession in Shanghai, back in 2011, i ended my office career and decided to move to Lhasa pursuing for different life in the Himalaya Plateau. My purpose to study culinary at Le Cordon Bleu was to fuse the Classical French bakin with Tibetan Ingredients to create something unique and exotic, soon after enrolled at the Culinary school, I found myself fell in love with patisserie & boulangerie. The earthy wheat smell, the kneading skill, chocolate tempering, etc..…
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Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

Eue to the covid 19 epidemic, I shut down my baking studio 3 month ago, now I'm doing this experience at home. it's very close to the mother river of Shanghai, west bund, a few big art galleries nearby.

Évaluation de 4,95 sur 5 sur la base de 360 commentaires.

Sébastien
juillet 2020
We had such a great moment! Luc is very interesting and caring, we learned, laught and of course ate deliteful handmade chocolate croissant. As a french, I approve 100%!
juillet 2020
这次体验还是很有乐趣,喜欢这种感觉,小哥很细心热情,拿回来给朋友们都说好吃,开森哈哈😄
juillet 2020
第一次做可颂面包,虽然上海梅雨天气恼人,但是整个做面包体验还是很愉快的。
Martha
juillet 2020
Lu is an incredibly skilled pastry chef who taught us how to make some of most delicious chocolate croissants I’ve ever had (second only to those in France). It took a little longer than expected, but it was absolutely worth it. This class is currently taught in his home, but it was lots of fun and very relaxed. Lu is a wonderful conversationalist also. Highly recommend!!
Lu is an incredibly skilled pastry chef who taught us how to make some of most delicious chocolate croissants I’ve ever had (second only to those in France). It took a little longe…
Viktor
janvier 2020
It was an exceptionally nice way to spend evening. This experience is really great. Lu was very friendly and easy-to-communicate. The workshop itself is neatly organized and you don’t waste a moment but enjoy baking and conversation.
方正
janvier 2020
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Places disponibles : 29
1 / 2

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Régime pesco-végétarien
Régime sans œufs
Régime sans soja
Végétarien
Allergie à l'arachide
Allergie aux noix
Allergie au poisson
Allergie aux fruits de mer

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs maximum âgés de 12 ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Let me know if you are allergic to anything in advance.
Try not to wear anything black in case you want to be visually flour dusted.
Gloves will be provided if you are a girl in favour of nail polish.