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Cuisine

Cours de cuisine japonaise à Kyoto

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Cours de cuisine japonaise à Kyoto

102 commentaires
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Cuisine
Japonais
Proposé en
Anglais
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Cours de cuisine japonaise à Kyoto

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Cours de cuisine japonaise à Kyoto

102 commentaires
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Cuisine
Japonais
Proposé en
Anglais

Au programme

Don't you think that it would be wonderful to make sushi at home? In this course, you will learn how to make dashi or Japanese broth from the scratch. At the time Yumiko showes and explains all Japanese seasons and unique ingredients. Next you will make tamagoyaki or Japanese omelette. And then you make two different popular styles of sushi: nigirizushi and makizushi. You can learn some useful skills as well as sushi history. I bet you enjoy making sushi a lot! You can hold a sushi party at home after you go back home. ( We have vegetarian and vegan friendly menus as a kaiseki cuisine, too. We try to meet your needs as much as we can. Feel free to make your request. ) In the end of this course, you will have a bowl of matcha or powdered green tea with Japanese sweet sitting in a chair. If you have enough time, you can make a bowl of match by yourself :-) Why don’t you try it?!

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

Yumiko

Yumiko

I was born and brought up in Kyoto city. My grandmother, Kaji was a wonderful cook and created beautiful Japanese food. Luckily she taught me how to cook and present traditional Japanese cooking. I have lived in and visited many countries and made wonderful friends there. I love sharing my passion for cooking and making it easy for you to enjoy Japanese cooking at home. I also love Japanese culture and I have licenses of tea ceremony and flower arrangement.

Ce qui est inclus

À manger
All the ingredients used in my cooking class have been inspected and are fresh and safe to use. Also vegetarian and vegan…

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

I hold my cooking class at my private kitchen. it is only 5 minutes on foot from The Westin Miyako Hotel Kyoto. Around my house there are a lot of nice places: Heian shurine, Nanzenji temple, philosopher’s path, Ginkakuji ( Silver pavilion) and so on. After the cooking class, I recommend you to visit and enjoy such wonderful places.

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Régime sans soja
Régime sans soja
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Allergie aux noix
Allergie aux noix
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Régime pesco-végétarien
Régime pesco-végétarien
Végétarien
Végétarien
Vegan
Vegan

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

5 voyageurs âgés de 6 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les…

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Note: If you are vegetarians or vegans I can change “Zen Vegetarian Cuisine” course. In that case, please ask me first. And if you are allergic to some foods or dogs, please let me know.
Yumiko
Cours de cuisine japonaise à Kyoto
102 commentaires
À partir de $67/personne
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À partir de $67/personne