Real mexican cooking class Maize magic

ciudad de mexico, MexiqueDans la collection Cuisine sur Airbnb

Expérience culinaire organisée par Cristy

3,5 heures, Proposée en Anglais
S'est engagé pour plus de sécurité
Cet hôte s'est engagé à respecter les consignes de sécurité d'Airbnb relatives au Covid-19.
Jusqu'à 6 personnes
Inclus : nourriture

Au programme

I am cristina, I am a food blogger and I had a degree in gastronomia Mexicana, in this experience we will cook and We will learn how Mexican cuisine evolved since pre-Hispanic times and what ingredients have been on the table of a Mexican family since that time, as well as the utensils that continue to be an essential part of our kitchen.
We will prepare different dishes ,beverage and dessert based on corn , and you will try 3 different variety of “masa de maiz” pink, yellow and blue making different dishes and preparations adding some typical Mexican stews that were a fusion of the different ingredients that came with the Spanish.
These stews can vary from chicken with mole, tinga, chicharron in sauce, zucchini, meat in adobo.
All these dishes are part of the homemade food that you find on the table of a Mexican family every day

Learn how to cook a homemade traditional mexican dish, different ways to use the corn and prepare a prehispanic meal, the basics of using local mexican ingredients and tips on how you can easily replicate the recipes back home and give you the idea and recommendation of ingredients you can use at your country .
I will teach you step by step how to prepare and answer all your questions about mexican gastronomy ,mexican utensils and ingredients
I am cristina, I am a food blogger and I had a degree in gastronomia Mexicana, in this experience we will cook and We will learn how Mexican cuisine evolved since pre-Hispanic times and what ingredients have been on the table of a Mexican family since that time, as well as the utensils that continue to be an essential part of our kitchen.
We will prepare different dishes ,beverage and dessert based on corn , and you will try 3 different va…

Ce qui est inclus

  • Nourriture
    You will learn to prepare the best mexican salsas tacos, chilaquiles, tla...

Faites connaissance avec votre hôte, Cristy

Hôte sur Airbnb depuis 2013
  • 3 commentaires
  • Identité vérifiée
Hi, I'm Cristy Mendez, I'm a food blogger, I write and collaborate with several magazines about travel and food, I've traveled around the world to get to know different cultures and cuisines.
I have a specialization in Mexican gastronomy and I am passionate about sharing the history that gastronomy plays in my country since pre-Hispanic times.
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb. En savoir plus
À partir de $71
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EXPÉRIENCES AIRBNB

Cuisine

Des passionnés de cuisine

Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

Des cadres intimistes

Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

We are going to meet at Casa Limona it is a space planned and designed for gastronomic experiences.
It has an equipped kitchen and an outdoor terrace to enjoy a lunch in the open air with social distance at Condesa neighborhood.

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 3 commentaires.

Manuel
août 2021
La experiencia es justo cómo está descrita además la amabilidad de Cristy es increíble, dispuesta a hacernos sentir como en casa y aprender mejor.
Rodrigo
août 2021
La experiencia fue muy buena en cuanto al conocimiento y la manera en la que la llevó; además comí delicioso.
Abdeel
août 2021
I had an amazing experience at Casa Limona with Cristy. She was amazing and her communication was effective. I enjoyed at 100% and learned something new!!! The venue is beautiful and the kitchen is spacious and lovely 🙌

Choisissez parmi les dates disponibles

Places disponibles : 1

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Sans produits laitiers
Allergie aux fruits de mer
Régime sans œufs
Allergie à l'arachide
Régime pesco-végétarien
Végétarien
Allergie aux noix

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 14 ans ou plus peuvent participer.