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Pâtes, pizza et tiramisu... Régalez-vous !

Évaluation de 4,82 sur 5 sur la base de 87 commentaires.Milan, ItalieDans la collection Cuisine sur Airbnb

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Des expériences Airbnb en personne sont disponibles dans cette région. Veuillez consulter et suivre les recommandations ou restrictions locales relatives au COVID-19. En savoir plus

Expérience culinaire organisée par Nicoletta

4 heures
Italien
Jusqu'à 4 personnes
Proposée en Anglais, Italien

Au programme

Quello che offro ai miei ospiti è qualcosa di unico, un’esperienza che non potrebbero vivere da soli.
La mia lezione è divertente, creativa e interessante, sarai felice di imparare queste ricette della cucina italiana!
Bene, imparerai insieme a me a "creare" con le tue mani: la pasta all’uovo:
- Le dosi, l’impasto, fare lo sfoglio e fare le tagliatelle
- la ricetta del sugo di pomodoro basilico per condire le tagliatelle verrà preparata da settembre fino a maggio.
Nei mesi estivi da giugno a agosto per condire le tagliatelle vi insegnerò la ricetta del pesto alla genovese, buonissimo e fresco, ideale da gustare nei mesi "caldi"
Po i imparerai a fare la pizza che fa parte della tradizione italiana:
- l’impasto, la lievitazione , stendere la pizza nella teglia, preparare la pizza margherita con mozzarella, pomodoro e origano.
E ora arriva il dolce, il tiramisù:
- il caffè, la crema di zucchero e uovo con il mascarpone , comporre il tiramisù, buonissimo e unico per il suo sapore.
Vi offrirò un buon aperitivo con un vino e salame buonissimo.
Poi come buoni amici mangeremo insieme queste delizie accompagnate da un buon bicchiere di vino
Quello che offro ai miei ospiti è qualcosa di unico, un’esperienza che non potrebbero vivere da soli.
La mia lezione è divertente, creativa e interessante, sarai felice di imparare queste ricette della cucina italiana!
Bene, imparerai insieme a me a "creare" con le tue mani: la pasta all’uovo:
- Le dosi, l’impasto, fare lo sfoglio e fare le tagliatelle
- la ricetta del sugo di pomodoro basilico per condire le tagliatelle…

Nicoletta s'engage vis-à-vis de la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées au COVID-19, notamment en suivant les règles de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.
En savoir plus

Ce qui est inclus

  • À manger
    Pasta, pizza, tiramisù
    1 piatto di pasta, la pizza ,Il delizioso tiram...
  • À boire
À partir de $60
par personne
mar. 29 sept.
10:30 - 14:30
$60 par personne
$60 par personne
mar. 29 sept.
17:00 - 21:00
$60 par personne
$60 par personne
mer. 30 sept.
10:30 - 14:30
$60 par personne
$60 par personne

Faites connaissance avec votre hôte, Nicoletta

Hôte sur Airbnb depuis 2011
  • 87 commentaires
  • Identité vérifiée
Sono Nicoletta , chef professionista da più di 20 anni, il mio primo corso di cucina è stato a 10 anni quando mia madre mi ha insegnato a fare la pasta fatta in casa per creare ravioli, tortellini, tagliatelle ,capolavori della cucina italiana!
L’amore e la passione per la cucina è diventato il mio lavoro che ogni giorno mi regala grandi soddisfazioni. Ho organizzato moltissimi corsi di cucina .
Vi aspetto nella mia casa, sanificata e igienizzata, per insegnarvi le ricette della cucina italiana, la manualità e il divertimento di cucinare e poi gustare i cibi che avete preparato.
Sono su Instagram: @nicolettabiroli
Sono Nicoletta , chef professionista da più di 20 anni, il mio primo corso di cucina è stato a 10 anni quando mia madre mi ha insegnato a fare la pasta fatta in casa per creare ravioli, tortellini, tagliatelle ,capolavori della cucina italiana!
L’amore e la passione per la cucina è diventato il mio lavoro che ogni giorno mi regala grandi soddisfazioni. Ho organizzato moltissimi corsi di cucina .
Vi aspetto nella mia casa, sanificata e igienizzata, per insegnarvi le ricette della cuci…
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Cuisine

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Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

Des cadres intimistes

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Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

Inizierete questo percorso fantastico all’insegna della cucina italiana nel mio appartamento accogliente e solare che si trova in VIA TITO LIVIO 6 ,a soli 15 minuti dal Duomo.
La mia cucina è fornita di tutti gli strumenti necessari per preparare le nostre gustose ricette e verranno utilizzati esclusivamente prodotti biologici.
C’è anche la mia bellissima gatta Susy, molto socievole e simpatica, durante il corso non sarà presente

Évaluation de 4,82 sur 5 sur la base de 87 commentaires.

Ellen
septembre 2020
My friends and I had a wonderful evening at nicolettas making pizza, pasta and tiramisu. The experience was very unique and we felt very welcome. English isn’t nicolettas first language but this wasn’t an issue for us. This in some ways made the experience all the more special. Nicoletta was a great teacher and the wine she served us alongside our food was delicious. She also gave us some salami to take home which was to die for. Would definitely recommend!
My friends and I had a wonderful evening at nicolettas making pizza, pasta and tiramisu. The experience was very unique and we felt very welcome. English isn’t nicolettas first lan…
Michele
février 2020
I felt like being at an Italian friend’s house, a fantastic experience at Milano, great motivation to cook a real Italian food when returning home , In Brazil 😄 I felt so happy to meet Nicoletta , and had a great and pleasant day in Italy . The experience really makes my stay in Milan unique! Nicoletta gives all the assistance and teaches you , even if you seldom cook.
I felt like being at an Italian friend’s house, a fantastic experience at Milano, great motivation to cook a real Italian food when returning home , In Brazil 😄 I felt so happy…
Faith
février 2020
I had fun & learned a lot. The place is cozy and I felt so welcome. I was alone in the class & I celebrated my birthday in the kitchen of Nicoletta. She was so nice & kind. I’m so happy & thankful.
Marta
février 2020
- No interpreter was provided, difficult to communicate. -a bit stiff atmosphere. +Pasta was excellent- and now i know how to make one.
Karina
février 2020
We had our 3 course cooking lesson with Nikoletta this previous week. Unfortunately the host didn't speak any English which made it very hard to communicate, and hard for us to understand. Would have been good if there had maybe been a bigger space with more than one stove so everyone could have been more hands on. Difficult to interact with host due to language barrier
We had our 3 course cooking lesson with Nikoletta this previous week. Unfortunately the host didn't speak any English which made it very hard to communicate, and hard for us to und…
Kristine
février 2020
It was a wonderful experience, but the language barrier certainly is an issue, I know the translator was absent due to personal issues, I think that took away a lot from the experience, it was enjoyable, we had a nice time.

Choisissez parmi les dates disponibles

Places disponibles : 52
1 / 2

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs âgés de 10 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Sono inclusi nel prezzo del corso: il cibo, le bevande, la dispensa con le ricette imparate.
E a disposizione l'asse di legno per farela pasta, il mattarello e i grembiuli.

Ce qu'il faut apporter

Porta con te il tuo entusiasmo, la tua curiosità e la tua voglia di imparare, puoi fotografare e fare filmati

A causa del COVID-19 è indispensabile per partecipare al corso, avere la mascherina, durante il corso ci dovrà essere una distanza di 2 metri tra una persona e l'altra