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Cuisine

Préparation et dégustation de pâtes hongroises

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Préparation et dégustation de pâtes hongroises

333 commentaires
En pause jusqu'au 30 avril. Afin de protéger la santé de notre communauté, toutes les expériences Airbnb sont suspendues en raison du coronavirus (COVID-19). Si vous souhaitez réserver, rendez-vous d'abord dans le Centre d'aide et consultez les dernières informations.
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Anglais
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Préparation et dégustation de pâtes hongroises

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Préparation et dégustation de pâtes hongroises

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En pause jusqu'au 30 avril. Afin de protéger la santé de notre communauté, toutes les expériences Airbnb sont suspendues en raison du coronavirus (COVID-19). Si vous souhaitez réserver, rendez-vous d'abord dans le Centre d'aide et consultez les dernières informations.
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Anglais

Au programme

Home made pasta is not only an Italian tradition. Hungarian families in the countryside also made their own pasta using it for delicious dishes: the amazing Hungarian meatsoup is made with vermicelli (cérnametélt) and the word known Hungarian pasta with cottage cheese and bacon (túróscsusza) is made with a typical quadratic shape pasta. If you would like to lear more about Hungarian pasta, get to know how to knead, how to shape, join my workshop and I will show you! We are going to knead pasta dough using flour and eggs then I will show you typical Hungarian shapes. You will learn how to use pasta machine as well. From the pasta dough we are going to shape different shapes: vermicelli and a square pasta for our dinner. After the shaping, I will show you the recipe of cottage cheese and bacon pasta, which will be eaten (for vegetarians I can cook it without bacon). The other shapes you made, you can bring to home.

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

En savoir plus sur Viki

Viki

I'm a hobby chef and the blogger of Városi konyha blog, where I share my own recipes and my experiences in the kitchen. I love making pasta at home. I started to make home made pasta in 2014, and from last year I share this passion with others during my workshops.

Ce qui est inclus

À manger
Pasta with cottage cheese (milk, gluten)

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

The venue is my own place where I held workshops and dinners. Városi konyha Gastro Studio could be find on the 3rd floor of a big house building, the apartment is designed for cooking together. The venue is private only for my guests.

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Allergie aux noix
Allergie aux noix
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Régime sans soja
Régime sans soja
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Végétarien
Végétarien

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…
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$25/personne
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