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cours de cuisine

Fabrication de temari-sushi à Kyoto Fushimi

cours de cuisine

Fabrication de temari-sushi à Kyoto Fushimi

10 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Inclus :
Equipment, Drinks, Food
Proposé en
Anglais
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Fabrication de temari-sushi à Kyoto Fushimi

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Fabrication de temari-sushi à Kyoto Fushimi

10 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Inclus :
Equipment, Drinks, Food
Proposé en
Anglais

Ce que vous allez faire

You can try making 'Temari-sushi'(tiny sushi balls), 'Osuimono' (clear soup) and 'Mitarashi-Dango' (a traditional Japanese dumpling) as dessert. Temari-sushi can be easily made with ingredients you can get anywhere. This traditional Japanese food is easy to eat for the cute bite-sized and also enough colorful to enjoy watching them.The sushi balls can be good to apply for takeout lunches (obento) or pot luck party. Mitarashi-Dango (a traditional Japanese dessert) is healthy because more than half of it is made with tofu. We also make the special sauce for it with using soy sauce and sugar, which gives sweet and salty taste. During the lesson, you will learn how soy sauce is produced and will taste three different kinds of soy sauce used in cooking: Koikuchi (for dumplings), Tamari (for sushi), and Shiro (for soup). I'm preparing a bottle of soy sauce as a gift for you at the end of the lesson. You can cook these dishes easily at home, once you've learned how! Please Inform me about any food restrictions or allergies beforehand. We will prepare some alternatives.

Ce qui est inclus

Food
Food ingredients A bottle of soy sauce (150ml) for a gift
Drinks
Japanese tea drink
Equipment
an apron

Votre hôte

Hisae

Hisae

I have been married and living in Kyoto for 25 years now. My family has been running a venerable soy sauce factory established in 1884. So I opened "Fushimi Soy Cooking" (my own Japanese cooking class at my house)not only to promoto Soy Sauce but also to share how Japanese food is tasty and healthy. I received a "Soy sauce Meister" from Soy sauce association. Let's enjoy making Japanese cuisine with using our "Shoyu-Soy sauce" together.

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Commentaires des voyageurs

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Le lieu

You can make cooking in a laid-back atmosphere because my house features a spacious kitchen and a dining room. After cooking, we can enjoy chatting over our culinary creations in the Japanese-style room of my house.

Disponibilité

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 5 voyageurs âgés de 8 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Plus de conseils

If you have any special food restrictions or allergies to consider, please let me know in advance. Thanks!
Hisae
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10 commentaires
À partir de $39/personne
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