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Cuisine

Atelier de cuisine de La Nouvelle-Orléans

Cuisine

Atelier de cuisine de La Nouvelle-Orléans

67 commentaires
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Cajun
Proposé en
Anglais
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Atelier de cuisine de La Nouvelle-Orléans

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Atelier de cuisine de La Nouvelle-Orléans

67 commentaires
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Cajun
Proposé en
Anglais

Au programme

You’ll begin the class by learning the best kept secrets for authentic New Orleans cooking. After welcoming you and other guests into our home style kitchen, we will fill your glasses with wine, beer, soda or tea. You will discover the legendary Cajun Holy Trinity and the Holy Pope. We will then start cutting and prepping the vegetables in our spotless, clean kitchen and proceed to make the best New Orleans cuisine you’ve ever tasted. Once the Cajun Holy Trinity and Pope is all chopped. Mise en place (everything in its place), we start the Dark Roux for the gumbo. After the gumbo, we start the light Roux for the Shrimp Etouffee. After properly plating your meal, it's time to dine. The last part of the class, (and possibly your favorite) will include teaching you how to make Bananas Foster. Yum! We’ll show you a fool-proof way to make this dessert that is sure to impress your friends and family.

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

Teresa

Teresa

Let our Chefs show you why New Orleans food is the best. Join us for one of our exclusive Hands-On cooking classes in the French Quarter. Wine, beer, sodas and water are included. In our Roux class you will prepare a Chicken and Andouille Sausage Gumbo, Shrimp Etouffee and Bananas Foster. Come Hungry

Ce qui est inclus

À manger
Cajun/Creole Meal w/drinks Please let us know about any food allergies or dietary restrictions as we are always willing to…
À boire
Wine, Champagne, Beer or water

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

For the most authentic Cooking experience, join us for one of our exclusive Hands-On cooking classes in The French Quarter.

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Sans gluten
Sans gluten
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Végétarien
Végétarien
Régime pesco-végétarien
Régime pesco-végétarien

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs maximum âgés de 12 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

This experience is completely Hands On, you will do all the prep work, cooking and eating. The class is taught by a certified Chef. Recipes will be emailed to you after class.
Teresa
Atelier de cuisine de La Nouvelle-Orléans
67 commentaires
À partir de $175/personne
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À partir de $175/personne