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Cuisine

Confectionez Vous-mêmes Vos Propres Chocolats!

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Confectionez Vous-mêmes Vos Propres Chocolats!

120 commentaires
Durée
1.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
Équipement
Proposé en
Français, Anglais, Chinois (simplifié), Chinois (traditionnel)
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Confectionez Vous-mêmes Vos Propres Chocolats!

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Confectionez Vous-mêmes Vos Propres Chocolats!

120 commentaires
Durée
1.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
Équipement
Proposé en
Français, Anglais, Chinois (simplifié), Chinois (traditionnel)

Au programme

Après les présentations, nous plongerons dans la fabrication de chocolats! Je commencerai par vous expliquer et par vous montrer le processus de tempérage qui est capital pour obtenir l'aspect brillant et beau du chocolat fini... et puis, vous le ferez vous-mêmes! Ensuite, je vous montrerai comment enrober et rouler les truffes, et comment confectioner des mendiants.... vous aurez beaucoup de délicieuses gâteries à déguster vous-mêmes et à offir à votre retour!

Votre hôte

Cathy

Cathy

Passionnée de chocolat, née et élevée à New York, j'ai décidé de quitter ma carrière en finance et de poursuivre mes rêves chocolatés, en étant formée par l'un des meilleurs chocolatiers de France. J'ai ensuite beaucoup travaillé dans le chocolat au Royaume-Uni et en Belgique, un pays célèbre pour son chocolat :) Débordante de passion pour le chocolat, j'ai récemment décidé de me lancer dans les voyages chocolats - en prenant des invités sur Cocoa Journey, une aventure chocolatée à travers Bruxelles où on peut déguster et découvrir certains des meilleurs chocolats au monde, et où on peut faire ses propres chocolats!

Ce qui est inclus

Équipement
une tempéreuse le chocolat et d'autres ingrédients, bien sûr!

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

L'atelier est organisé dans un magasin présentant des chocolats du célèbre chocolatier belge Darcis. Il a remporté de prestigieux prix mondiaux pour ses chocolats et il a été le premier pâtissier en Belgique à confectionner le macaron - des macarons qui sont incroyablement délicieux et parmi les meilleurs du pays!

Disponibilité

Points à retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 10 voyageurs âgés de 9 ou plus peuvent participer.

Plus de conseils

Si vous êtes allergique aux produits laitiers, envoyez-moi un message et je répondrai à vos besoins.
Cathy
Confectionez Vous-mêmes Vos Propres Chocolats!
120 commentaires
À partir de $56/personne
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