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Cuisine

The pasta experience

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The pasta experience

9 commentaires
Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Anglais, Italien
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The pasta experience

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The pasta experience

9 commentaires
Durée
2.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Anglais, Italien

Au programme

The area is my inspiration, the local organic products are faboulous and I'll offer, not just a pasta making and eating class ( 1 course of pasta served), but a dive into what’s best in the area. The eggs are from the farm, the different flours are from our neighbours, all the meats and the vegetables are from the village ,everything is organic and locally sourced ...and this makes the difference! I will guide you with my superb mastery to discover the secrets of handmade pasta ! A non conventional cooking class, where you'll learn about homemade pasta, cooking together at home, in a cosy informal setting close to the fireplace. We'll make typical Italian homade pasta from scratch, I will share our knowledge of the beautiful Lake Maggiore area. Only high quality fresh, sustainable, seasonal and primarily organic products from the local farmers and producers, our kitchen equipment can be found in most home kitchens. I always use seasonal food. Ravioli, lasagne, cannelloni, tagliatelle : the Masterpiece of Italian cooking history! my_country_diary Instagram for many pictures

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

Simona

Simona

I am an Italian AirBnB host cerificated in Le Cordon Bleu School of Culinary Arts. Hospitality is my attitude and I'm a personal chef with over 15 years of international experience, love sharing my knowledge with others. With passion I have followed my grandmother steps, keeping me always updated. I started this Home Restaurant adventure at the Lake Maggiore's Cottage House, both garden or inside tables. Located into the Piedmont Region, the offer concerning food products, is amazing good, and my relashionships with the local organic producers around the house are a great inspiration.

Ce qui est inclus

À manger
pasta fatta in casa

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We'll enjoy my house, a garden cottage with a stunning lake view. We'll enjoy the comfy fire place, the terrace and the garden as well. You will get a 360° experience of the Italian cuisine, you'll learn how to prepare the real Italian Handmade Pasta with seasonal local products, mushrooms, chestnuts, pumpkins, hazelnuts, walnuts.. You'll may chill at the house..

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Pour bénéficier d'un remboursement intégral, annulez au moins 7 jours avant la date de début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs maximum âgés de 2 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Informal classes but well structured. There 'll be some demo, lots of hands on preparing.After the class we’ll enjoy the pasta .You'll take home with our recipes.
Simona
The pasta experience
9 commentaires
À partir de $75/personne
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À partir de $75/personne