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Cuisine

Sai come si creano i formaggi

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Sai come si creano i formaggi

1 commentaire
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
Cuisine
Italien
Proposé en
Italien
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Sai come si creano i formaggi

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Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 5 personnes
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Italien
Proposé en
Italien

Au programme

Ti unirai a noi in laboratorio di produzione, nel bel mezzo della trasformazione del latte in formaggio. Vivrai da protagonista un esperienza unica e privata in compagnia del casaro e dei suoi collaboratori dove assisterai a tutte le fasi per arrivare alla degustazione del prodotto finito, dopo aver salutato il sommelier attore di abbinamenti appena condivisi , ti immergerai nell'entroterra al fianco della guida, esplorando a piedi o in bici un piccolo tratto del volto santo, che raggiunge solo dopo 15 minuti, il borgo delle Verrucole, detentore dell'affascinante fortezza Estense arrivati la nostra esperienza termina con un saluto arricchito della vostra presenza

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

En savoir plus sur Romina

Romina

Sono nata vivo e lavoro con la mia famiglia in Garfagnana, un luogo dedito al relax e al trekking sia urbano che montano. Amo viaggiare e condividere con altri le mie passioni ( cibo, vino, cultura, storia, arte ) grazie a mio nonno ciò é diventato la mia passione e il mio lavoro. Ormai sono ventanni e più che insieme alla mia famiglia si comunica l'Arte e la cultura della trasformazione del latte in formaggio e quest'ultimo inaspettatamente crea l'opportunità di raccontare il territorio in cui é sito, scoprendo le sue identitá, che generano sinergie in ambiti diversi. La Garfagnana é un museo a cielo aperto, ricco di piccoli borghi pieni di storia e custodi di rocche fortezze cinquecentesche, arte e cammini religiosi immersi in parte nel Parco dell'Appennino Tosco Emiliano e nella Riserva Mab Unesco e in parte nel Parco delle Apuane.

Ce qui est inclus

À manger
La degustazione sará seguita dal sommelier che vi condurrá in un percorso di abbinamento cibo - vino/ birra eccellente…
À boire
All'interno della degustazione saranno presenti acqua ,vino e birra
Équipement
Il kit per accedere al laboratorio di produzione

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

L' esperienza si svolgerà principalmente all' interno del laboratorio Casaro, per poche ore si diventa parte integrante del personale di produzione, non prima però di aver indossato la divisa che vi permette l'accesso in un luogo che di solito non si può entrare tale inizierá con l'arrivo del latte, la sua analisi e terminerá in sala degustativa. L'esperienza poi si spoglia di abiti casari e si veste da trekking per ammirare e vivere la natura.

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Sans gluten
Sans gluten

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

5 voyageurs maximum âgés de 5 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Si consiglia di arrivare con un abbigliamento comodo e sopratutto con scarpe adatte a percorrere un cammino nell’entroterra facile , adatto a tutti, ma pur sempre nell’entroterra
Romina
Sai come si creano i formaggi
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À partir de $40/personne
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