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Cuisine

Atelier sushi et mochi

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Atelier sushi et mochi

3 commentaires
Durée
1.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Cuisine
Japonais
Proposé en
Anglais
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Atelier sushi et mochi

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Atelier sushi et mochi

3 commentaires
Durée
1.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Cuisine
Japonais
Proposé en
Anglais

Au programme

① Art SUSHI ROLL - workshop one roll for each. ② Art MOCHI - trial pound mochi dough and see assembly demo. ③ Tasting ①&② - fresh wasabi, surprise soup, traditional treats etc. * vegetarian, vegan, halal, kosher friendry. please let me know. * if you want art mochi workshop too, please ask same day extra class. * enjoy as much as you want tasting your art roll on conveyor belt sushi machine. * feel free to touch anything in my room, Japanese tool, book, toy, etc. Even Japanese are also beginner for "art" sushi roll and "art" mochi because it's old skill in countryside. This is an entertainment to experience foods with amazing design, furthermore to discover good old japan with tools, books, toys, kimono, seasonal event decorate in this typical compact Japanese room in the metropolis. At the class, introducing, how to use ingredients and tools, as sushi rice, cucumber, cheesestick, egg omlet, seaweed, bamboo rolling mat, mochi dough, mortar, pestle. Take it easy, it is no raw fish. Workshop is 40 min. It's understandable to make same way your own roll with instructor's one in front of you. After roll it, cut it to 4 slices and pattern will appear on each surface. That's a fantastic moment! You'll want to take a picture sharing these on your SNS. Additionally I show art mochi assembly demonstration. Then let's eat our food on compact conveyor belt and enjoy together.

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Cuisine

Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

マミ

マミ

匠 SPECIALIST, 粋 STYLISH, 遊 SURPRISE I'm an expert art sushi roll instructor for 8 years, 3,000 people at workshop, company event, certification, and work at Tokyo Sushi Academy. I have art mochi certifcate too. 50 media reported my work as NHK TV, HONDA magazine, kimono&fashion magazines, newspaper. Finaly I start this private class in Ginza-Tsukiji. It's Edo-style minimalism room, cozy, KonMari'd, fine tools, clean, HOT KOTATSU with kimono host. I have 4 kids, so family are welcome. Please feel free to touch anything in this room discovering japan, book, toy, conveyor belt sushi, mochi mortar, seasonal event item etc! I had been in Beijin Univ. dorm, L.A. family home, Houston apartment. Each country people were kind and I had many intercultural experience. Now it’s my turn to tell Japan culture for visitors from all over the world.

Ce qui est inclus

À manger
tasting art shushi roll, art mochi, Japanese soup, fresh wasabi, soy souce, green tea nostalgic bottle, traditional sweets.
Équipement
recipe in English. ingredients : sushi rice, cucumber, egg omlet, cheese stick, salmon flake, seaweed, vineger, glutinous…

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

Workshop place is only a few minutes walk from Tsukiji fish market or Kabukiza. It's easy to find just on the Harumi street, near from Tsukiji 4 chome intersection and Tsukiji Hongwanji. Small but simple Japanese style room. Please take off your shoes and relax in this room. Look many Japanese items and sushi, mochi books. And an Instructor wear Japanese kimono. It is small japanese atmosphere and cleanliness in the middle of big city of Tokyo.

Disponibilité

Réservez 2 semaines à l'avance et économisez 20 % sur votre expérience. 

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Régime sans soja
Régime sans soja
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Allergie aux noix
Allergie aux noix
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Sans gluten
Sans gluten
Régime pesco-végétarien
Régime pesco-végétarien
Végétarien
Végétarien
Vegan
Vegan

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs âgés de 6 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les…

Plus de conseils

I put my official site just in case. You can image this workshop and my professional work. URL https://xn--0tr82txo0ab6w.jp
マミ
Atelier sushi et mochi
3 commentaires
À partir de $38/personne
3 commentaires
À partir de $38/personne