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Cuisine

Une expérience culinaire made in Brooklyn

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Une expérience culinaire made in Brooklyn

33 commentaires
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
Américain
Proposé en
Anglais
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Une expérience culinaire made in Brooklyn

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Une expérience culinaire made in Brooklyn

33 commentaires
Durée
4 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
Américain
Proposé en
Anglais

Au programme

We belong to two CSAs (Community Supported Agriculture), one which provides us weekly with seasonal produce throughout the growing season, and the other with locally raised meat that is delivered monthly! Each Experience will differ based on what time of year it is taking place. We will use the produce we receive from the CSAs or Farmers' Market and augment it with other ingredients from local establishments. First, we will consult on the menu, then create a list of additional ingredients we need, purchase them, and then return home to prepare the meal! Wine to compliment each meal may also be included. If you book on Saturday, you get the produce fresh from the farm!

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

Ainslie And John

Ainslie And John

I began cooking as a child and approach meal preparation like an artist creating a new work each day. Brooklyn is an incredible place to live, and I will show guests how it is possible to eat local, support small producers, and cook delicious healthy meals in the middle of a big city. I am a consummate home cook and pride myself in preparing seasonal menus. Come along as we select the freshest ingredients, then prepare a gourmet meal!

Ce qui est inclus

À manger
Dependent on the season Let me know if you are on a special diet, like Vegan or Gluten Free
À boire

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

If you book on Saturday during the growing season, we will first visit a local CSA to see what the week's share consists of. At other times of year, we will go to the Grand Army Plaza Farmers' Market. After consulting on the menu, we may head to other local establishments to obtain any additional ingredients. The CSA is only accessible to members and their guests.

Disponibilité

Réservez 2 semaines à l'avance et économisez 20 % sur votre expérience. 

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Allergie aux noix
Allergie aux noix
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Sans gluten
Sans gluten
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Régime sans soja
Régime sans soja
Végétarien
Végétarien
Régime pesco-végétarien
Régime pesco-végétarien
Vegan
Vegan

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 16 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

You will be a guest in our home. We welcome all culinary adventurers!
Ainslie And John
Une expérience culinaire made in Brooklyn
33 commentaires
À partir de $60/personne
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À partir de $60/personne