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Préparez une véritable pizza italienne

1 commentaireLondres, Royaume-UniDans la collection Cuisine sur Airbnb

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Expérience culinaire organisée par Andrea

4 heures
Italien
Jusqu'à 5 personnes
Proposée en Anglais

Au programme

My wife and I will be delighted to have you learning and making with your hands pizza in our flat.

We have an outdoor space with a portable wooden fire oven.

We will start by discussing about different type of pizzas. Do you like a thinner or ticker crust? Do you know about popular Italian pizza toppings such as Mozzarella di Bufala, Tartufo (truffle), Porcini mushrooms, 'Nduja (spreadable spicy salami)? We have them!

Making the pizza dough is the next step to our very own tasty experience. I will explain the science behind pizza making and I will teach you how to make it. Prepare to get your hands dirty!

We will prepare pizza dough that you can take home, as proper Pizza dough needs to ferment for 24 hours, so I will repeat the same steps the day before.

Each guest will be able to make 3 pizzas! I will also make 2 extra just to show you how to, stretching techniques, how to add toppings and how to bake it. I assume you already know how to eat it!

We will taste them all, trust me, the pizza is very light and delicious! Please feel free to bring food containers if you want to take them home for your family or friends to taste.
My wife and I will be delighted to have you learning and making with your hands pizza in our flat.

We have an outdoor space with a portable wooden fire oven.

We will start by discussing about different type of pizzas. Do you like a thinner or ticker crust? Do you know about popular Italian pizza toppings such as Mozzarella di Bufala, Tartufo (truffle), Porcini mushrooms, 'Nduja (spreadable spicy salami)? We have them…

Ce qui est inclus

  • À manger
    Pizzas made from best quality ingredients
  • Équipement
    Oven
À partir de $78
par personne
sam. 18 juil.
11:30 - 15:30
$78 par personne
$78 par personne
dim. 19 juil.
11:30 - 15:30
$78 par personne
$78 par personne
sam. 25 juil.
11:30 - 15:30
$78 par personne
$78 par personne

Faites connaissance avec votre hôte, Andrea

Hôte sur Airbnb depuis 2014
  • 1 commentaire
  • Identité vérifiée
I am Italian so I know how to make guests feel comfortable, especially if food is involved. As a Senior Engineer in my daily job, I have experience teaching and sharing knowledge to the others. I believe that I can truly share my huge passion and knowledge for pizza, which I developed in 5 years of self-study, practice, mistakes and tasty successes. I have been baking pizza as a hobby every week since then, trying to refine my recipe and I'm now ready to share it. My instagram profile is focused on pizza and I'm followed at the moment by 600 people. I'm also a sourdough home baker with 3y exp.
I am Italian so I know how to make guests feel comfortable, especially if food is involved. As a Senior Engineer in my daily job, I have experience teaching and sharing knowledge to the others. I believe that I can truly share my huge passion and knowledge for pizza, which I developed in 5 years of self-study, practice, mistakes and tasty successes. I have been baking pizza as a hobby every week since then, trying to refine my recipe and I'm now ready to share it. My instagram profile is focused…
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Cuisine

Des passionnés de cuisine

Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

Des cadres intimistes

Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

We will use the kitchen space to prepare and we will move outside to cook the pizza in the wooden fire oven.

1 commentaire

Gavin
février 2019
Andrea was a brilliant Host and nothing was too much trouble. The Pizza course was very inclusive and we made several delicious Pizzas. I highly recommend going on this course. It was a marvelous way to spend a Saturday. I wish Andrea all the best for the future.
Andrea was a brilliant Host and nothing was too much trouble. The Pizza course was very inclusive and we made several delicious Pizzas. I highly recommend going on this course. It…

Choisissez parmi les dates disponibles

Places disponibles : 7
1 / 2

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Régime pesco-végétarien
Régime sans œufs
Allergie au poisson
Végétarien
Vegan

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Critères requis pour les voyageurs

5  voyageurs maximum de tout âge peuvent participer.

Plus de conseils

If you have any food allergy or any dietary requirement, please let us know in advance.

Ce qu'il faut apporter

Optional plastic bowl or food container if you want to take extra pizza dough at home