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dégustation

Fabrication de chocolat artisanal

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Fabrication de chocolat artisanal

45 commentaires
Cette expérience est populaire ! Plus de 90 personnes l'ont réservée.
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
Equipment, Drinks
Proposé en
Anglais
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Fabrication de chocolat artisanal

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Cette expérience est populaire ! Plus de 90 personnes l'ont réservée.
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
Equipment, Drinks
Proposé en
Anglais

Ce que vous allez faire

We will give you all the knowledge and history of cacao, where it all began, origins, uses, and how it got transformed from the cacao bean to the chocolate we know today. The workshop consists of showing you how chocolate was prepared and consumed by the aztecs and the mayas, starting with a bare bean you will learn the process of roasting, peeling, and grinding your own cacao then making your own chocolate.

Ce qui est inclus

Drinks
Home made hibiscus tea
Equipment
everything you need to roast, peel, and grind cacao

Votre hôte

Armando
109
Voyageurs hébergés
2012
Membre d'Airbnb
2
expérience(s) organisée(s)

Armando

Hi, my name is Armando, world traveler and foodie, studied in France a career in hotel management / food and beverage. I have worked in France and Italy, after travelling the world, I came back to my native country. For the last 20 years I have gained knowledge travelling all around Mexico and the Yucatan peninsula, and food and beverages are one of my passions. In the last few years Ana and Myself have been experimenting in cacao and vanilla growing near our home town of Puerto Morelos.

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

we will do our workshop in our home in puerto morelos, we have a very clean terrace that is shaded and covered in case it rains.

Gardez ces informations à l'esprit

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

Un maximum de 6 voyageurs âgés de 9 ou plus peuvent participer.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.
Armando
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45 commentaires
À partir de $43/personne
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