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Cuisine

Atelier de fabrication de pain au levain

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Atelier de fabrication de pain au levain

27 commentaires
Cette expérience est rare et sa disponibilité est limitée.
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
Américain
Proposé en
Anglais
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Atelier de fabrication de pain au levain

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Atelier de fabrication de pain au levain

27 commentaires
Cette expérience est rare et sa disponibilité est limitée.
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Cuisine
Américain
Proposé en
Anglais

Au programme

After arrival and introductions, we'll start the process by showing you how to properly slash your dough and get it into the oven. this will allow our first loaves to bake and cool in time for sampling, because who wants to attend a sourdough class and not get to eat any of it? :) Next, we'll begin the process of mixing ingredients, going over the recipe and process. during the periods when the dough will be resting ill conduct a demonstration for a fun live cultured beverage, you can make at home or simply enjoy it during the baking class. Since there is so much time involved in producing a loaf, I'll be moving along with the steps as quickly as we can and spending most of the time between processes answering questions and explaining the why behind the techniques. classes typically last between 3-4 hours so light refreshments will be served throughout the class. You will leave class with, starter, instruction printout, a loaf of bread to bake the next and a bread proofing basket.

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

En savoir plus sur Loretta

Loretta

The last three years I've been baking sourdough bread for my family and within the last year it's gone from being a hobby to more of an obsession:) Sourdough is such a lost art and tends to be intimidating for even experienced bakers. I want to help you avoid a lot of the pitfalls and mistakes I've made and show you how approachable the entire sourdough experience actually is. After all, It's the oldest form of bread baking there is!

Ce qui est inclus

À manger
Selection of local cheeses
À boire
Homemade cultured beverages, Coffee that we roast ourselves
Équipement
All the equipment you'll need for the class.

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

My house is located on the outskirts of Lancaster city Pennsylvania. If you're looking for great places for dining out during your stay in Lancaster I'd love to give you suggestions. My husband and I have spent the past few years hitting up most of the restaurants in Lancaster and we've found our little city to be quite the gold mine for dining.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs maximum âgés de 10 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Let me know if you have any food allergies.
Loretta
Atelier de fabrication de pain au levain
27 commentaires
À partir de $60/personne
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À partir de $60/personne