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atelier

Apprenez à écailler les huîtres sur le port

atelier

Apprenez à écailler les huîtres sur le port

34 commentaires
Durée
1.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
À manger, Équipement
Proposé en
Anglais
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Apprenez à écailler les huîtres sur le port

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Apprenez à écailler les huîtres sur le port

34 commentaires
Durée
1.5 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 6 personnes
Inclus :
À manger, Équipement
Proposé en
Anglais

Au programme

Shuck em if you got em! (We do) Not only are you going to eat a bushel of fresh straight from the farm oysters but YOU become an oyster shucking expert! In our time together you'll learn how to properly shuck an oyster (cool party trick) , oyster anatomy, myths, sauces and the storied history of oysters on Vancouver Island. Once we're done shucking and slurping oysters I will provide you with your very own oyster knife. * Just a note that we will only be shucking raw oysters in the half shell. No cooked oysters will be provided for this experience.

Votre hôte

Jess

Jess

I am an Island born oysterman and founder of the Wandering Mollusk Oyster Catering Co. My personal and business success comes from my passion for the oyster, sustainability and good times! Here in Victoria It is my mission to raise the oysters profile as a versatile gastronomic delight and transform the ordinary into the extraordinary—all while providing a fun and unique service experience. The only thing I love more than oysters, are oyster lovers!

Ce qui est inclus

À manger
2 dzn Vancouver Island Oysters each Red Wine Mignonette and Hot sauce, Lemons, horseradish and crackers (New Orleans Style)
Équipement
Shucking knife

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

The experience will be hosted at Market Square on the ground floor in the beautiful outdoor courtyard. After we are done you can enjoy a wander around this lively area and enjoy a a beer at the local Whistle Buoy Brewing Co, fantastic and quirky shops or jump off into the downtown of Victoria and explore for yourself. Feel free to ask me about local hotspots and recommendations.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

6 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans. No experience required!

Plus de conseils

Being that this is an outdoor experience we will not be able to shuck in the rain.
Jess
Apprenez à écailler les huîtres sur le port
34 commentaires
À partir de $56/personne
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