Fromages et accords en Normandie

Rouen, France

Expérience organisée par Thomas

90 min, Proposée en Français et Anglais

Au programme

Rencontre devant le lieu de la dégustation "La taverne St Amant". Présentation de ce lieu typique et emblématique de la ville. Après une courte présentation de tous nous commencerons à explorer les terroirs français à travers la carte de France. La dégustation de chaque fromage accompagné d'une boisson et autres mets peut commencer. Un tour de table est effectué pour que chaque convive donne son avis sur le fromage et le choix de l'accord. Nous pourrons partager nos impressions et sensations gustatives. Un petit livret où noter impressions et souvenirs sera délivré avant de nous séparer.
Rencontre devant le lieu de la dégustation "La taverne St Amant". Présentation de ce lieu typique et emblématique de la ville. Après une courte présentation de tous nous commencerons à explorer les terroirs français à travers la carte de France. La dégustation de chaque fromage accompagné d'une boisson et autres mets peut commencer. Un tour de table est effectué pour que chaque convive donne son avis sur le fromage et le choix de l'accord. Nous…

Ce qui est inclus

  • Nourriture

    5 délicieux fromages avec les pains qui s'accordent le mieux a vos f...
  • Boissons
    les boissons qui s'accordent le mieux a vos fromages
  • Équipement
    Un petit livret fourni pour conserver vos goûts, découvertes et conseils de...

Faites connaissance avec votre hôte, Thomas

Hôte sur Airbnb depuis 2018
  • 17 commentaires
  • Identité vérifiée
Après une dizaine d'années dans l'éducation nationale j'ai décidé de devenir crémier fromager. Passionné par le fromage j'ai appris pendant 3 ans leurs modes de fabrications, leurs histoires et à prendre soin de la multitude des merveilleux fromages français et autres (italiens, anglais..) dans de belles boutiques parisiennes. Par mes rencontres avec des producteurs dans différentes régions de France (Savoie, Normandie...) j'ai même pu fabriquer des fromages. Je souhaite vous faire partager à présent ma passion et mes connaissances à travers cet atelier de dégustation.
Après une dizaine d'années dans l'éducation nationale j'ai décidé de devenir crémier fromager. Passionné par le fromage j'ai appris pendant 3 ans leurs modes de fabrications, leurs histoires et à prendre soin de la multitude des merveilleux fromages français et autres (italiens, anglais..) dans de belles boutiques parisiennes. Par mes rencontres avec des producteurs dans différentes régions de France (Savoie, Normandie...) j'ai même pu fabriquer des fromages. Je souhaite vous faire partager à pr…
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Le lieu

Dégustation des fromages et vins dans une taverne typique du centre vile de Rouen. Une terrasse chauffée vous attend pour passer un moment de convivialité ensemble.
Le lieu de l’experience peut être aussi, si vous le souhaitez, la résidence où vous séjournez.

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 17 commentaires.

Marina
septembre 2021
Une super expérience très enrichissante. Thomas est un hôte très agréable avec qui nous avons beaucoup échangé et passer un moment agréable. Les fromages étaient bon et les associations intéressante et inattendu. Foncer vous ne le regretterez pas !
Susanne & Edwin
septembre 2021
Het was zeer goed voorbereid op een schitterende locatie en een welkom gevoel toen we binnenkwamen. Hij wist er erg veel vanaf en was alert op onze interesse en behoeften.
Giulia
septembre 2021
If you are uncertain to do it or not, DO IT, You will not regret it! we will definitely recommend it to our friends. Thomas was so friendly, welcoming and gave us so many interesting details to understand good cheese, guided us to learn how to taste it properly and provided also with brochure about PDO products. Just a very lovely evening ❤️
Brandon
août 2021
We had a very nice night with Thomas at his cheese tasting experience. He is very knowledgeable about cheeses and their pairings. The five cheeses that we tried were completely new to me, and ran the full gambit in flavors and profiles. The pairings that he provided were also thoughtful and interesting to try. I would recommend this experience to anyone that has wanted to know more about cheese, or wants to have a nice night in Rouen.
Jo
septembre 2020
Une expérience typique normande pour passer une bonne soirée dans un lieu emblématique de Rouen. Si vous passez par ici, n'hésitez pas !
Jeremy
août 2020
What a wonderful evening.. this man knows his cheese and pairings. It was so intriguing to discover how the taste of the cheese can be so influenced by the rind or the pairing. Quite fascinating and highly recommended.

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À savoir

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Tous les participants doivent porter un masque et appliquer les mesures de distanciation physique.

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