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cours de cuisine

Diner privé de saison et gourmand

cours de cuisine

Diner privé de saison et gourmand

En pause jusqu'au 30 avril. Afin de préserver la santé de notre communauté, toutes les expériences Airbnb sont suspendues en raison du coronavirus (COVID-19). Si vous souhaitez réserver, rendez-vous d'abord dans le Centre d'aide et consultez les dernières informations.
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Inclus :
À manger
Proposé en
Français, Anglais
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Diner privé de saison et gourmand

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Diner privé de saison et gourmand

En pause jusqu'au 30 avril. Afin de préserver la santé de notre communauté, toutes les expériences Airbnb sont suspendues en raison du coronavirus (COVID-19). Si vous souhaitez réserver, rendez-vous d'abord dans le Centre d'aide et consultez les dernières informations.
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Inclus :
À manger
Proposé en
Français, Anglais

Au programme

Les dates de l'atelier se font sur demande. Bienvenue dans ce cours de cuisine et dégustation gourmandes de produits de saison ! Au programme : - Nous commencerons l'atelier par le dessert : une nage de fruits de saison aux épices asiatique - Un waterzoi poulet ou poisson : préparation des légumes, la technique pour les couper en julienne sans y passer des heures, la cuisson délicate afin d'y préserver saveurs et textures. - pendant que le waterzoi cuit, nous préparerons l'entrée : pliages et saveurs pour des samossas régionaux

Votre hôte

En savoir plus sur Violaine

Violaine

Coach cuisine saine et durable, je travaille dans le domaine depuis une quinzaine d'années. D'abord traiteur et animatrice d'ateliers culinaires aux Pays-Bas, j'ai depuis perfectionné techniques compétences dans le domaine d'une nourriture saine, et qui soit alignée avec mes valeurs de respect de soi, de la planète, des autres et des saisons. Nous mangeons 3 fois par jours. 3 occasions de prendre soin de soi et d'être acteur de notre consommation. Bien sur le plaisir à table est essentiel. Je l'amène avec ma créativité d'autodidacte, utilise chaque expérience pour une opportunité d'apprendre. Je vous apprends les gestes facilitateurs en découvrant de nouvelles recettes. Je travaille en parallèle pour une enseigne de cours de cuisine reconnue à Lille.

Ce qui est inclus

À manger
Merci de me faire part d'une allergie éventuelle, j'adapterai les ingrédients en fonction.

Le lieu

L'atelier se déroulera chez moi, la verrière y donne une luminosité à la cuisine et la pièce principale très agréable, même par temps de pluie.

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs âgés de 12 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Ce qu'il faut apporter

Venez avec votre sourire, et si vous l'oubliez, vous en trouverez sur place

Plus de conseils

Possibilité de menu végétarien, English spoken

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

Les expériences Airbnb sont sélectionnées pour leur qualité

  • Des experts locaux

    Animées par des locaux, passionnés par leur activité et l'endroit où ils vivent.

  • Petits groupes

    Avec des groupes de taille réduite, vous ne risquez pas de vous perdre dans la foule.

  • Des critères exigeants

    Chaque expérience est évaluée en fonction de l'accès privilégié qu'elle offre.

Violaine
Diner privé de saison et gourmand
Nouvelle expérience
$51/personne
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$51/personne