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Gastronomia brasileira em Paraty

En pause jusqu'au 27 août.

Afin de protéger la santé de notre communauté, les expériences Airbnb sont suspendues en raison du COVID-19 dans de nombreuses régions. Si vous souhaitez réserver, consultez d'abord les dernières informations disponibles dans le Centre d'aide.

Expérience culinaire organisée par Rosa

4 heures
Brésilien
Jusqu'à 8 personnes
Proposée en Portugais

Au programme

Os hóspedes serão recebidos em minha sala de estar e irão degustar um delicioso suco de frutas brasileiras,enquanto eu estiver apresentando os pratos que juntos iremos preparar. Os hóspedes poderão escolher previamente , no ato da reserva,um dos seguintes pratos:bobó de fruta-pão (com camarão ou palmito pupunha),moqueca de peixe com banana da terra,escondidinho de aipim com carne -seca,jabá com girimum (carne seca com abóbora),galinhada a moda goinana com pequi.Iremos para a cozinha,eu mostrarei :as receitas do prato pricipal e dos acompanhamentos (as quais eles receberão uma cópia em papel e em meio eletrônico),os ingredientes,os utensílios,os procedimentos ...a aula interativa irá começar,demorando em média umas duas horas até a finalização dos pratos.A hora boa chega e juntos iremos saboreá-los na mesa da varanda, se estiver um tempo agradável ou na mesa da sala , se for melhor. Ao final da refeição um cafezinho aromatizado e um licorzinho de jenipapo do pomar.Se houver tempo e para quem quiser, as redes da varanda poderão abraçar um merecido descanso ao som do passaredo.O jardim da casa e o pomar também estarão acolhendo quem quiser olhar as árvores,as flores, a vida...
Os hóspedes serão recebidos em minha sala de estar e irão degustar um delicioso suco de frutas brasileiras,enquanto eu estiver apresentando os pratos que juntos iremos preparar. Os hóspedes poderão escolher previamente , no ato da reserva,um dos seguintes pratos:bobó de fruta-pão (com camarão ou palmito pupunha),moqueca de peixe com banana da terra,escondidinho de aipim com carne -seca,jabá com girimum (carne seca com abóbora),galinhada a moda go…

Ce qui est inclus

  • À manger
    Bobó de fruta pão (camarão ou pupunha)
    Escondidinho de aipim com carne...
  • À boire
    Sucos de fruta
    Mate
    Chá gelado
    Água
    Caipirinha
  • Équipement
    Receitas impressas
À partir de $29
par personne
Aucune date disponible

Faites connaissance avec votre hôte, Rosa

Hôte sur Airbnb depuis 2015
  • Identité vérifiée
Meu nome é Rosa.Sou apaixonada por Paraty e por culinária brasileira.São duas paixões antigas: a primeira, desde os anos 80 e a segunda desde criança.Há 10 anos resolvi morar em Paraty e construí uma casa luminosa que abriga hóspedes pelo Air Bnb desde 2015.As pessoas falam que sentem uma atmosfera mágica na casa e no pomar que a rodeia.Por isso ela se chama Solar do Pomar.Em Paraty fico muito tempo na cozinha pesquisando e experimentando novos e antigos pratos da culinária brasileira.Descobri aqui, no quintal da minha casa sabores incríveis que vem do jenipapo,do cajá, da fruta pão...
Meu nome é Rosa.Sou apaixonada por Paraty e por culinária brasileira.São duas paixões antigas: a primeira, desde os anos 80 e a segunda desde criança.Há 10 anos resolvi morar em Paraty e construí uma casa luminosa que abriga hóspedes pelo Air Bnb desde 2015.As pessoas falam que sentem uma atmosfera mágica na casa e no pomar que a rodeia.Por isso ela se chama Solar do Pomar.Em Paraty fico muito tempo na cozinha pesquisando e experimentando novos e antigos pratos da culinária brasileira.Descobri…
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Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

Os hóspedes irão visitar o jardim e o pomar,antes de iniciar a experiência dentro de casa.No jardim eu mostrarei as árvores e as flores,todas plantadas por nós a partir de um terreno completamente sem vegetação.Eles apreciarão as árvores frutíferas da carambola, do jenipapo,do cajá, da acerola, da fruta-pão,do abacate,do limão-cravo...Conhecerão os canteiros com coentro-do mato, hortelã de galinha, capim-limão,ora-pro -nobis.

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Critères requis pour les voyageurs

8 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

Restrições alimentares devem ser informadas previamente a fim de possíveis adaptações nas receitas.
É possível substituir a proteína do prato.
A observância dos horários combinados deve ser realizada

Ce qu'il faut apporter

caderno de anotações, máquina fotográfica ou filmadora