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Cours de cuisine mexicaine et dégustation

Boca del Río, MexiqueDans la collection Cuisine sur Airbnb

Avant de réserver, consultez les restrictions locales relatives au COVID-19

Expérience culinaire organisée par Erika

3 heures
Mexicain
Jusqu'à 4 personnes
Proposée en Anglais, Espagnol

Au programme

My goal is that you can learn how to prepare Mexican food by yourself.

10:00am - Learn mystical things about ingredients. How to choose them to get the best flavors.
10:30am - We'll wash our hands and get ready to start!. First with the salsas.
11:00am - Let's get some fun preparing the dough.
11:30am - Become an expert making tortillas.
12:00am - Let's fry!
12:30am - The best part! lets eat everything!
1:00pm - Take a picture with me and let me know if you enjoy the experience!
Other things to note
The place is not a restaurant, we will prepare all the food together and at the end you can eat and drink everything you want.
The experience is for a maximum of four.
The bathroom is clean but old.
My goal is that you can learn how to prepare Mexican food by yourself.

10:00am - Learn mystical things about ingredients. How to choose them to get the best flavors.
10:30am - We'll wash our hands and get ready to start!. First with the salsas.
11:00am - Let's get some fun preparing the dough.
11:30am - Become an expert making tortillas.
12:00am - Let's fry!
12:30am - The best part! lets eat everything!
1:…

Erika s'engage vis-à-vis de la sécurité

Cet hôte s'engage à respecter les consignes de sécurité et de nettoyage d'Airbnb liées au COVID-19, notamment en suivant les règles de distanciation sociale, en pratiquant une bonne hygiène et en s'assurant que tous les participants portent un masque.
En savoir plus

Ce qui est inclus

  • À manger
    We will eat and drink everything we cook when we finish :D

    Come...
À partir de $32
par personne
Aucune date disponible

Faites connaissance avec votre hôte, Erika

Hôte sur Airbnb depuis 2017
  • 10 commentaires
  • Identité vérifiée
I'm Erika a single mom who loves cooking. I live in a really, very old and tiny house where I sell food to go in the mornings. I love to meet new people and share things that I know are special and unique.

The local food is called "Antojitos" the most of them are prepared with dough, cheese, chile, beens and sauce and it is culpably delicious, but also easy to do while you are traveling in Mexico.

I want to share with you how to prepare "Los Antojitos" so that you can make them and keep enjoying the Mexican experience.
Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb. En savoir plus
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Cuisine

Des passionnés de cuisine

Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

Des cadres intimistes

Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

Des expériences approuvées par Airbnb

Chaque expérience est évaluée pour son respect des traditions culinaires.

Le lieu

My home is really close to the beach in Boca del Rio.
The house is tiny and so old, but full of love.
The area is very safe and the people is really nice so if you get lost we're sure someone will help you gladly to find any location.

Évaluation de 5,0 sur 5 sur la base de 10 commentaires.

Ivonne
janvier 2020
MARAVILLOSA EXPERIENCIA, Erica tiene un gran conocimiento del tema y hace que la información sea clara y divertida para los asistentes. Todos fueron muy amables y es súper interesante saber cómo vive una familia veracruzana. Esta es una experiencia que deja un gran recuerdo en todas las personas que participamos en ella, por esto, la recomiendo ampliamente.
MARAVILLOSA EXPERIENCIA, Erica tiene un gran conocimiento del tema y hace que la información sea clara y divertida para los asistentes. Todos fueron muy amables y es súper interesa…
Berno
septembre 2019
What an incredible morning in Benjamins and Erikas house! As soon as you walk into their humble house you feel the love! What a wonderful atmosphere of happiness and family. Unfortunately Benjamin could only join us for the beginning, but we got surprised to be introduced to Erikas parents, and they "helped" us eat some of the most delicious and abundant foods we prepared under Erikas guidance. And Erika is just an incredible host: An overflowing table with the freshest ingredients, fresh pressed orange juice and papayas to start out with, a through explanation about every aspect of the cooking process and the history about the regional variations of picadas, empanadas and gorditas. And from there it is just a whirlwind of hands on preparations of two delicious salsas and the tortillas variations. After a few hiccups even I managed to create pretty good tortillas and passed the tortillas challenge of my lovely girlfriend; I guess I am now officially considered marriage material. And the best thing about it: the kitchen was filled with laughter and great conversations as we shared stories about each others lives and got to know each other, priceless. At the end a delicious shared meal, food with an amazing taste Erika helped us create from some simple ingredients. An experience we cannot recommend highly enough and we hope to be back "home" in Erikas kitchen next time we are back in Veracruz!
What an incredible morning in Benjamins and Erikas house! As soon as you walk into their humble house you feel the love! What a wonderful atmosphere of happiness and family. Unfort…
Cristina
avril 2019
¡Increible experiencia! la dinámica que emplean Erika y Benjamín es muy amena y divertida, te abren las puertas de su casa y te sientes realmente en México. Aprendí mucho sobre la combinación de alimentos y la degustación de los antojios al final fue exquisita. Esta es una experiencia en la que los anfitriones definitivamente deberían cobrar más. ¡Vale mucho la pena!
¡Increible experiencia! la dinámica que emplean Erika y Benjamín es muy amena y divertida, te abren las puertas de su casa y te sientes realmente en México. Aprendí mucho sobre la…
Ramiro
janvier 2019
Muy buena experiencia, los anfitriones son un matrimonio muy cálido y hospitalario, te hacen sentir en casa y hacen de la experiencia muy agradable, la clase fue excelente, te transmiten los conocimientos que solo se obtienen con la experiencia de vivir en la zona. Cosas a mejorar: tal vez un poco el orden en la cocina, pero en general todo estuvo muy bien.
Muy buena experiencia, los anfitriones son un matrimonio muy cálido y hospitalario, te hacen sentir en casa y hacen de la experiencia muy agradable, la clase fue excelente, te tran…
Ernest
décembre 2018
Erika is a fantastic hostess who took us through every step of the preparation and cooking process, explaining in great details the local culture and taste. The whole experience was conducted in fluent and idiomatic English, where everything was understood and nothing was lost in translation. Highly recommended to foreign travelers and foodies.
Erika is a fantastic hostess who took us through every step of the preparation and cooking process, explaining in great details the local culture and taste. The whole experience wa…
Daniel
novembre 2018
Cuando leo evaluaciones demasiado buenas, de pronto creo que la gente exagera. Eso pensaba hasta que conocí a Erika y Benjamin. Si hubiera calificación más alta no dudaria en escogerla. Maravillosa experiencia, excelente aprendizaje, mucho profesionalismo pero al mismo tiempo con ese toque calido de hogar, de fraternidad. Bendiciones chicos, y gracias!
Cuando leo evaluaciones demasiado buenas, de pronto creo que la gente exagera. Eso pensaba hasta que conocí a Erika y Benjamin. Si hubiera calificación más alta no dudaria en escog…

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Allergie à l'arachide
Végétarien
Allergie aux fruits de mer
Régime pesco-végétarien
Allergie au poisson
Allergie aux noix
Régime sans soja
Régime sans œufs

À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs maximum âgés de 18 ou plus peuvent participer.

Ce qu'il faut apporter

Lots of good vibes to enjoy the experience.

Fresh clothes.