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Cuisine

Cours de cuisine japonaise et saké à Kyoto

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Cours de cuisine japonaise et saké à Kyoto

32 commentaires
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Cuisine
Japonais
Proposé en
Anglais
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Cours de cuisine japonaise et saké à Kyoto

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Cours de cuisine japonaise et saké à Kyoto

32 commentaires
Durée
3 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 4 personnes
Cuisine
Japonais
Proposé en
Anglais

Au programme

Ai’s Cuisine will offer you a great time while teaching you how to make authentic Japanese dishes. Just like visiting local Kyoto friends, you will experience the joys of cooking in an intimate environment. During our cooking class, you will be immersed in the culture of Japanese food and learn about the importance of seasonal ingredients in traditional cooking. We hope that our cooking class will not only be just a “one-day experience”, but a lasting memory for you from Japan. After our "Japanese full dishes" class, you will be able to confidently make authentic Japanese dishes and show off to your friends and family what you have learned. What we will have in the class: 1.Explaining the recipes and ingredients • Welcome tea and Japanese sweet. 2.Learning how to cook: • Miso soup • Japanese layered omelet • Seasonal dish • Seasonal dish with Kyoto vegetables. • Main dish (meat or fish) • Rice or Udon noodle 3.Tasting (Bon appétit!) * Including one sample tasting of sake, carefully selected by Ai’s Cuisine from regional breweries

Cuisine

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Expériences Airbnb
  • Des cuisiniers passionnés

    Découvrez des recettes traditionnelles et écoutez les anecdotes personnelles d'hôtes locaux.

  • Des cadres intimistes

    Partagez un repas dans des logements uniques, tels que des fermes privées ou des toits-terrasses secrets.

  • Des expériences approuvées par Airbnb

    L'authenticité des traditions culinaires de chaque expérience est évaluée.

Votre hôte

Ai

Ai

Hi my name is Ai. My story with cooking has began when I discovered the recipes from my Grandmother, who passed away when I was a child. Her recipe was full of the secret of amazing Japanese tastes and I became absorbed in cooking from this precious encounter. In 2013, I moved to Paris and started a Japanese food catering business and taught Japanese cooking class to local French people. My clients included various embassies and galleries, Grand Maison of Fashion, and individual artists. With this experience, I moved back to Japan in 2018 to begin my Kyoto cooking studio

Ce qui est inclus

À manger
We can easily adjust recipes for guests with different food allergies as well as vegetarian, and other dietary requirement. J…
À boire
One sample tasting of sake, carefully selected by Ai’s Cuisine from regional breweries.
Équipement
All ingredients and seasonings,Aprons and Recipes

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

Ai’s Cuisine cooking studio is located in Higashiyama, one of the most beautiful neighborhoods in Kyoto. Yasaka-Jinja Shrine, Chion-in Temple, and Nanzen-ji Temple are within walking distance, so it’s convenient for guests to wander around before or after class. Our Machiya house is more than 80 years old and was fully renovated in 2018 for Ai’s cooking class. The studio combines the best of traditional Japanese and modern design elements.

Disponibilité

À retenir

Préférences alimentaires

Sur demande, l'hôte peut s'adapter aux régimes alimentaires indiqués. Dans ce cas, vous devez l'en informer avant l'expérience.
Allergie aux noix
Allergie aux noix
Sans gluten
Sans gluten
Allergie à l'arachide
Allergie à l'arachide
Allergie aux poissons
Allergie aux poissons
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Allergie aux fruits de mer
Allergie aux fruits de mer
Régime sans œufs
Régime sans œufs
Régime pesco-végétarien
Régime pesco-végétarien
Vegan
Vegan
Végétarien
Végétarien

Conditions d'annulation

Pour bénéficier d'un remboursement intégral, annulez au moins 7 jours avant la date de début de l'expérience ou jusqu'à 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

4 voyageurs maximum âgés de 6 ou plus peuvent participer. Chaque voyageur doit se renseigner sur les ingrédients utilisés et informer l'hôte de toute allergie ou restriction alimentaire. Les voyageurs doivent également tenir compte du fait que la…

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.

Alcool

De l'alcool sera consommé pendant cette expérience. Seuls les voyageurs ayant l'âge minimum légal pour consommer de l'alcool pourront en consommer.

Plus de conseils

> The class is held between 3:00 pm - 6:00 pm. > Recipe is written in English only. > For more details, please visit - https://www.aiscuisine.com
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Cours de cuisine japonaise et saké à Kyoto
32 commentaires
À partir de $76/personne
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