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cours de cuisine

Pasta cooking class

cours de cuisine

Pasta cooking class

30 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
À boire, Équipement
Proposé en
Anglais
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30 commentaires
Durée
2 heures
Taille du groupe
Jusqu'à 10 personnes
Inclus :
À boire, Équipement
Proposé en
Anglais

Au programme

We will begin our classes with teaching everyone how to make pasta from scratch: ravioli, spaghetti, tagliatelle! We provide also a vegan alternative with dough without eggs. You will learn how to do 3 types of long pasta, 3 of short, and 4 different kind of ravioli. You can take this knowledge with you to your own kitchen with a copy of our recipes for you. Last but not least: bring your own bottle of wine! Cheers!

Votre hôte

Lucia

Lucia

Hi everybody! I’m Lucia, head chef and co- owner of Mattarello Cooking lab, and me and my husband Francesco are both pasta makers. I’m from Italy and grew up with my grandma who is the ninja of the tagliatelle. I start making pasta from when I was six and I never stop. I also tried to be an attorney in Italy but food is my passion and in 2010 I invest my scholarship to open my first little bakery-pasta shop and then another one bigger in the center of Milan. Last year I moved in San Diego with Francesco and we really would like share our passion whit you!

Ce qui est inclus

À boire
We will glad to serve to you a welcome drink and some homemade little treats
Équipement
We will provide all the necessary equipment to make pasta from scratch

Photos des voyageurs

Commentaires des voyageurs

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Le lieu

We will conduct our classes in our beautiful bistro in the heart of historical Gaslamp quarter in San Diego. We will offer the experience while the restaurant will be closed to the public: in this way we can stay focused on the lessons and offer best experience possible.

Disponibilité

À retenir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et entièrement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat.

Politique de communication

Communiquez toujours par l'intermédiaire d'Airbnb. Pour protéger votre paiement, ne transférez jamais d'argent et ne communiquez pas en dehors du site ou de l'application Airbnb.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs âgés de 16 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans.

Pièce d'identité officielle

Vous allez devoir vous prendre en photo et la photo prise devra correspondre à celle de votre pièce d'identité. Cette opération permet à Airbnb de confirmer qui participe réellement à l'expérience. Vous n'aurez à le faire qu'une seule fois.
Lucia
Pasta cooking class
30 commentaires
À partir de $50/personne
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À partir de $50/personne