Dégustation de mezcal authentique, bio et artisanal

Ciudad de México, Mexique

Expérience organisée par Victor Manuel

90 min, Proposée en Espagnol et Anglais
S'est engagé pour plus de sécurité
Cet hôte s'est engagé à respecter les consignes de sécurité d'Airbnb relatives au Covid-19.
Jusqu'à 10 personnes
Inclus : boissons et équipement

Au programme

Aprenderás TODO sobre la cultura y origen del mezcal; cómo reconocer un buen mezcal a través de los cinco sentidos y cómo beberlo; vivirás la experiencia de una cata guiada disfrutando el sabor auténtico de esta bebida espirituosa artesanal; conocerás cómo y quién lo produce e identificarás su tipo y la especie de agave con que fue elaborado todo ello en un ambiente amigable, íntimo y acogedor.

Conocerás y elegirás mezcales de autor de una gran colección de más de setecientos diferentes entre agaves silvestres y ensambles de autor todos de pequeños productores del estado de Oaxaca, producciones limitadas e irrepetibles extremadamente cuidadas y valiosas cuya elaboración ancestral es digna de ser reconocida por nuestros visitantes.

Somos la auténtica MEZCALOTECA de Oaxaca desde 1998.
SIN FINES DE LUCRO.
SIN MARCA COMERCIAL.
NO ES MEZCAL INDUSTRIAL.
Tenemos apoyo audiovisual.
Aprenderás TODO sobre la cultura y origen del mezcal; cómo reconocer un buen mezcal a través de los cinco sentidos y cómo beberlo; vivirás la experiencia de una cata guiada disfrutando el sabor auténtico de esta bebida espirituosa artesanal; conocerás cómo y quién lo produce e identificarás su tipo y la especie de agave con que fue elaborado todo ello en un ambiente amigable, íntimo y acogedor.

Conocerás y elegirás mezcales de autor d…

Ce qui est inclus

  • Boissons
    Cata guiada (60-90 min.) con mezcales orgánicos artesanales y proceso ances...
  • Équipement
    Por su seguridad el área de cata es higienizada y desinfectada, antes y des...

Faites connaissance avec votre hôte, Victor Manuel

Hôte sur Airbnb depuis 2017
  • 161 commentaires
  • Identité vérifiée
Soy miembro de la quinta generación de productores de AGAVE y MEZCAL artesanal con más tradición en el estado de Oaxaca desde 1822; 40 años de experiencia en el conocimiento del cultivo de agave y la producción de mezcal.

Junto con mi familia fundamos LA MEZCALOTECA en 1998, un salón de cata donde descubrirás los aromas y sabores del auténtico MEZCAL artesanal y ancestral.

Nuestro principal objetivo es apoyar a pequeñas comunidades indígenas productoras de MEZCAL a través de tu visita.

Nota: En caso imponderable; la experiencia será expuesta por otro integrante de nuestra familia con la misma capacidad y pasión para hacerte disfrutar y vivir el mezcal.
Soy miembro de la quinta generación de productores de AGAVE y MEZCAL artesanal con más tradición en el estado de Oaxaca desde 1822; 40 años de experiencia en el conocimiento del cultivo de agave y la producción de mezcal.

Junto con mi familia fundamos LA MEZCALOTECA en 1998, un salón de cata donde descubrirás los aromas y sabores del auténtico MEZCAL artesanal y ancestral.

Nuestro principal objetivo es apoyar a pequeñas comunidades indígenas productoras de MEZCAL a través…
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sam. 24 juil.
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Le lieu

LA MEZCALOTECA es un sitio exclusivo con ambiente cálido, tradicional; decorado con artesanías. Se localiza en una de las zonas mas exclusivas de la Ciudad de México a pocos minutos caminando del Angel de la Independencia y de la zona hotelera de avenida reforma. Es un lugar acogedor cuyo ambiente nos transporta a la ciudad de Oaxaca, visita obligada para quienes desean disfrutar una experiencia diferente, cultural y enriquecedora al paladar.

Évaluation de 4,94 sur 5 sur la base de 161 commentaires.

Cynthia
juillet 2021
I absolutely loved this mezcal tasting. I walked into this tasting not really knowing much about the history or process of Mezcal. I feel like I walked away with a ton of meaningful knowledge about Mezcal. Our host's love of mezcal really came through in the tasting. At the end of the tasting, I was able to purchase some Mezcal from Victor. Highly recommend this experience!
I absolutely loved this mezcal tasting. I walked into this tasting not really knowing much about the history or process of Mezcal. I feel like I walked away with a ton of meaningfu…
Karthik
juillet 2021
Victor was great - personable and informative! I will not be drinking mezcal the same way again after learning so much the spirit - from learning about the legs on a good mezcal or the aroma trick. Bought a couple of bottles of his family’s mezcal to take back home.
Victor was great - personable and informative! I will not be drinking mezcal the same way again after learning so much the spirit - from learning about the legs on a good mezcal or…
Ryan
juillet 2021
This was such a great experience! Victor did a great job describing the history of mezcal and it's wonderful that this mezclatera supports indigenous communities who create mezcal. Would highly recommend this experience to anyone who wants to feel "magical". After you have this experience I HIGHLY recommend eating some Oaxacan food. The chicken enchiladas with three different mole sauces were wonderful.
This was such a great experience! Victor did a great job describing the history of mezcal and it's wonderful that this mezclatera supports indigenous communities who create mezcal.…
Jessica
juillet 2021
Victor Manuel was very knowledgeable about Mezcal and even had a powerpoint presentation set up about the history of the spirit. Very cool experience
Joel
juillet 2021
One of the best Airbnb Experiences I have ever done. As a naive Mexican, I never noticed the importance of Mezcal as a cultural artifact of Mexico. Truly an unforgettable experience where you learn about how Mezcal is made and how to identify a great one too. I even prefer Mezcal now over Tequila haha. Gotta try it.
One of the best Airbnb Experiences I have ever done. As a naive Mexican, I never noticed the importance of Mezcal as a cultural artifact of Mexico. Truly an unforgettable experienc…
Christina
juin 2021
Victor Manuel's presentation was super informative and you could tell he was very passionate about artisanal mezcal as a means to uplift the indigenous community. The only area that could be improved was that the first part was a bit stiff / formal - once he loosened up and really engaged / interacted with us, it became a really cool experience.
Victor Manuel's presentation was super informative and you could tell he was very passionate about artisanal mezcal as a means to uplift the indigenous community. The only area tha…

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Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans.