Dégustation de mezcal authentique, bio et artisanal

Ciudad de México, Mexique

Expérience organisée par Victor Manuel

90 min, Proposée en Espagnol et Anglais
S'est engagé pour plus de sécurité
Cet hôte s'est engagé à respecter les consignes de sécurité d'Airbnb relatives au Covid-19.
Jusqu'à 10 personnes
Inclus : boissons et équipement

Au programme

Aprenderás TODO sobre la cultura y origen del mezcal; cómo reconocer un buen mezcal a través de los cinco sentidos y cómo beberlo; vivirás la experiencia de una cata guiada disfrutando el sabor auténtico de esta bebida espirituosa artesanal; conocerás cómo y quién lo produce e identificarás su tipo y la especie de agave con que fue elaborado todo ello en un ambiente amigable, íntimo y acogedor.

Conocerás y elegirás mezcales de autor de una gran colección de más de setecientos diferentes entre agaves silvestres y ensambles de autor todos de pequeños productores del estado de Oaxaca, producciones limitadas e irrepetibles extremadamente cuidadas y valiosas cuya elaboración ancestral es digna de ser reconocida por nuestros visitantes.

Somos la auténtica MEZCALOTECA de Oaxaca desde 1998.
SIN FINES DE LUCRO.
SIN MARCA COMERCIAL.
NO ES MEZCAL INDUSTRIAL.
Tenemos apoyo audiovisual.
Aprenderás TODO sobre la cultura y origen del mezcal; cómo reconocer un buen mezcal a través de los cinco sentidos y cómo beberlo; vivirás la experiencia de una cata guiada disfrutando el sabor auténtico de esta bebida espirituosa artesanal; conocerás cómo y quién lo produce e identificarás su tipo y la especie de agave con que fue elaborado todo ello en un ambiente amigable, íntimo y acogedor.

Conocerás y elegirás mezcales de autor d…

Ce qui est inclus

  • Boissons
    Cata guiada (60-90 min.) con mezcales orgánicos artesanales y proceso ances...
  • Équipement
    Por su seguridad el área de cata es higienizada y desinfectada, antes y des...

Faites connaissance avec votre hôte, Victor Manuel

Hôte sur Airbnb depuis 2017
  • 187 commentaires
  • Identité vérifiée
Soy miembro de la quinta generación de productores de AGAVE y MEZCAL artesanal con más tradición en el estado de Oaxaca desde 1822; 40 años de experiencia en el conocimiento del cultivo de agave y la producción de mezcal.

Junto con mi familia fundamos LA MEZCALOTECA en 1998, un salón de cata donde descubrirás los aromas y sabores del auténtico MEZCAL artesanal y ancestral.

Nuestro principal objetivo es apoyar a pequeñas comunidades indígenas productoras de MEZCAL a través de tu visita.

Nota: En caso imponderable; la experiencia será expuesta por otro integrante de nuestra familia con la misma capacidad y pasión para hacerte disfrutar y vivir el mezcal.
Soy miembro de la quinta generación de productores de AGAVE y MEZCAL artesanal con más tradición en el estado de Oaxaca desde 1822; 40 años de experiencia en el conocimiento del cultivo de agave y la producción de mezcal.

Junto con mi familia fundamos LA MEZCALOTECA en 1998, un salón de cata donde descubrirás los aromas y sabores del auténtico MEZCAL artesanal y ancestral.

Nuestro principal objetivo es apoyar a pequeñas comunidades indígenas productoras de MEZCAL a través…
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À partir de $35
par personne
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Le lieu

LA MEZCALOTECA es un sitio exclusivo con ambiente cálido, tradicional; decorado con artesanías. Se localiza en una de las zonas mas exclusivas de la Ciudad de México a pocos minutos caminando del Angel de la Independencia y de la zona hotelera de avenida reforma. Es un lugar acogedor cuyo ambiente nos transporta a la ciudad de Oaxaca, visita obligada para quienes desean disfrutar una experiencia diferente, cultural y enriquecedora al paladar.

Évaluation de 4,95 sur 5 sur la base de 187 commentaires.

Guillermo
septembre 2021
Una excelente oportunidad para conocer mejor los distintos mezcales que se producen en Oaxaca y de aproximarnos a la realidad de este maravilloso estado de Mexico. Victor ameniza la degustación de los diferentes mezcales con detalles sobre su proceso de elaboración, el papel que juega el mezcal en la cultura local y el valor que se le da a esta bebida en sus celebraciones. Como amante de los mezcales, recomiendo la experiencia.
Dillon
septembre 2021
Victor does a great job of thing the story of Mezcal. He's also doing the hard work of keeping tradition and indigenous history alive. So, even if I weren't a fan of mezcal, the experience would of been worth it.
Justin
septembre 2021
Victor was an informative host - the experience was very educational in giving an overview of the background histroy and culture of Mezcal particularly in Oaxaca. We were able to taste examples of the various agave made from different production methods. Recommended experience.
Lowell
septembre 2021
Victor is passionate about mezcal, and the culture of Oaxaca. He shares this passion, and makes you want to know even more about mezcal. And the mezcals that he has selected for the tasting are excellent, too.
Juliya
septembre 2021
We had a wonderful time at this mezcal tasting! Victor is genuinely passionate about mezcal and his family business and it really shows. He put together a thoughtful presentation that anticipates any question you may have. You can be assured that your next question will be answered on the "next slide"! We learned all about the history of mezcal, how to properly taste mezcal, and how artisanal mezcal is different than commercial. I didn't expect to learn so much and to truly gain an appreciation of this beautiful spirit and all of its layers. And Victor was truly a pleasure to be around! Highly recommend this experience to anyone, it couldn't have gone better.
Taylor
septembre 2021
Wow - what a special experience! Victor helped us gain an understanding of how traditional mezcal is made and how important it is to the local indigenous people. He clearly explains the different types of mezcal he allows you to try - both artisanal and ancestral, how they are made, their unique properties and how they differ vastly from commercial practices. You gain an appreciation for mezcal because you learn how it’s made and what it means to Mexicans. We cannot recommend this experience enough!

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À savoir

Conditions d'annulation

Toute expérience peut être annulée et intégralement remboursée dans les 24 heures suivant l'achat, ou au moins 7 jours avant qu'elle ne commence.

Critères requis pour les voyageurs

10 voyageurs âgés de 18 ou plus peuvent participer. Les parents peuvent emmener leurs enfants de moins de 2 ans.